肯塔基州路易斯维尔的酿酒厂被称为 Angel's Envy，是一家波旁威士忌前沿公司，因其在波特酒桶中完成的旗舰波旁威士忌而广受喜爱。它还提供更稀有的产品，其中之一是过去几年在其他酒桶类型中完成的 Cellar Collection 系列波旁威士忌（2019 年 – Oloroso 雪利酒桶；2020 年 – 黄褐色波特酒桶）。现在，对于 2o21，该品牌已转向使用马德拉酒桶来延长陈年时间。

新款 Angel's Envy Kentucky Straight Bourbon Whiskey Finished in Madeira Casks，据其幕后人士称，是一款限量版 100 酒精度（50% ABV）威士忌，混合了波旁威士忌，在马德拉酒桶中陈酿了一年。这种延长的完成期似乎不是威士忌行业的典型做法（Angel's Envy 说三到六个月更常见）。所说的额外时间的结果是增加了“更深的木香和额外的复杂性。”

计划称这种波旁威士忌将作为父亲节礼物发布，从 5 月 21 日开始，通过抽签系统将 3,360 瓶中的 600 瓶限量提供给酿酒厂的 500 名主要会员俱乐部。那些被选中的人将有机会在酒厂公开销售之前购买发行版。获胜者的通知将在 5 月 28 日发布。

Angel's Envy 肯塔基纯波本威士忌在马德拉木桶中熟成（Angel’s Envy Kentucky Straight Bourbon Whiskey Finished in Madeira Casks ）

“马德拉葡萄酒的生产有着深厚的历史和工艺，所以我和我的儿子们知道我们想利用这一点为我们的酒窖系列创造一些特别的东西，”联合创始人兼首席创新官韦斯亨德森在一份声明中说。准备好的声明。“我们在 2015 年去岛上旅行，尝试了 30 多个品种，直到我们找到了完美的木桶，既可以为我们的波旁威士忌提供干爽的优质雪利酒，又可以带来丰富的黄褐色波特酒。

“与 Angel's Envy 的所有威士忌一样，此次发布是全家人的共同努力，因此与我们的粉丝分享这款波旁威士忌以庆祝父亲节是正确的。”

Angel's Envy Kentucky Straight Bourbon Whisky Finished in Madeira Caks 版本的剩余瓶子将在酿酒厂以及肯塔基州、纽约州、加利福尼亚州、佛罗里达州、田纳西州、伊利诺伊州和德克萨斯州的特定零售商处出售，每瓶 750 毫升约 230 美元。官方品酒笔记建议“闻到焦糖香蕉、红糖、葡​​萄干、杏仁和淡淡樱桃的香气，以及橡木、青草、烟熏、皮革、巧克力和干樱桃的味道。余味带有杏仁和榛子的香气。”