Glen Breton Alexander Keith 的单一麦芽威士忌在加拿大上市

时间:2021-07-13 11:00点击:
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来自加拿大的 Glen Breton 在 Glenora 酿酒厂生产,最近推出了其最新产品: Glen Breton Alexander Keiths Single Malt Whisky 。这款加拿大单一麦芽威士忌陈酿 18 年,酒精度为 43%,以 700 毫升瓶装出售

来自加拿大的 Glen Breton 在 Glenora 酿酒厂生产,最近推出了其最新产品:Glen Breton Alexander Keith's Single Malt Whisky。这款加拿大单一麦芽威士忌陈酿 18 年,酒精度为 43%,以 700 毫升瓶装出售。 



十八年前,格伦·布雷顿 (Glen Breton) 蒸馏了几批亚历山大·基思 (Alexander Keith) 的 IPA,将其放入波本橡木桶中,然后将其藏在布雷顿角神奇山丘的仓库的黑暗角落中。

格伦布雷顿亚历山大基思单一麦芽威士忌

Glen Breton Alexander Keith 的单一麦芽威士忌(图片来自 Glenora Distillery)


经过 18 年的成熟,单一麦芽威士忌在泉水和散落在我们财产中的苹果树的作用下形成了一种被描述为大麦麦芽的味道。最终的结果是威士忌“带有枫奶油、奶油糖果和苹果木余味的柔和味道。”


该威士忌现在可在 Glen Breton 网站和指定的新斯科舍省酒类商店以 200 加元的价格购买。


对于不熟悉的人来说,Glen Breton 据说被公认为北美第一家单一麦芽威士忌酒厂,并生产了被认为是世界上第一款在冰酒桶中陈酿的单一麦芽威士忌。该酿酒厂使用铜壶蒸馏器和久经考验的传统来酿造该品牌认为与苏格兰最好的单一麦芽威士忌相媲美的威士忌。


它的故事始于 1800 年代初,当时苏格兰移民涌入布雷顿角岛,其定居者带来了制作威士忌的知识。快进多年,布鲁斯·贾丁(Bruce Jardine),格莱诺拉酿酒厂的原所有者和创始人,有一个愿景,即在布雷顿角岛的苏格兰地区建造一家单一麦芽威士忌酿酒厂。 


Jardine 向苏格兰的 Bowmore Distillers 寻求专业知识,他们帮助生产培训和采购正宗的苏格兰铜锅蒸馏器和酒厂的醪液桶。如今,Glenora 在其酿酒厂内还设有一家旅馆和一家餐厅。

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