爱尔兰酿酒商最近推出了一种新的单罐蒸馏爱尔兰威士忌，采用原始桑树木熟成，以增加其 Method 和 Madness 系列。威士忌是一种单一的蒸馏酒，首先在首次填充和重新填充美国橡木桶中成熟，然后在 50 升的桑木木桶中熟成。

成熟研究和创新技术专家 Anna Lazaridou 在一份准备好的声明中说：“凭借其不寻常的木结构和小木桶尺寸，毫无疑问，Mulberry Wood 提出了它的挑战，早期试验失败了。” “但在 Method and Madness 系列的烈酒中，我们对反复试验的不懈奉献已经生产出一款平衡精美的威士忌。我们今天非常自豪地与世界分享这一点。” 

这款威士忌以 46% 的酒精度数装瓶，据说有烟熏辣椒粉的味道、甜太妃糖苹果的味道和从原始桑树木材中获得的新鲜砍伐的木材特征。

方法和疯狂桑树木（Method and Madness Mulberry Wood ）

限量版的白桑树在匈牙利中部被砍伐，收获并风干了两年。在尝试了不同的威士忌风格和成熟时间后，米德尔顿酒厂与其大师和学徒合作创造了桑树木。体积仅为 50 升，有助于加速成熟，考虑到较大的表面积与体积比，在最终确定三到八个月的收尾期之前，密切关注威士忌。

“我们很高兴推出我们的限量版 Mulberry 木材熟成，这是该类别的世界首创，也是 Method and Madness 系列的第三世界第一，”木材规划和成熟团队负责人 Finbarr Curran 说。“到目前为止，我们对木材实验和成熟的承诺已经将我们带到了世界各地，并导致了一些最精致的爱尔兰威士忌的开发。这是一次愉快的发现之旅，我们期待着继续这一探索，因为我们不断突破爱尔兰威士忌的可能性。” 

The Method and Madness Mulberry Wood 可在有限的全球市场上以 95 欧元或 115 美元左右的价格购买 95 美元