德克萨斯威士忌节宣布了年度最佳德克萨斯威士忌大赛的获胜者。

每年德克萨斯威士忌节都会举办一场比赛，以确定谁拥有最好的德克萨斯波本威士忌、黑麦威士忌和麦芽威士忌。与一组评委一起，他们以一种称为盲评的方法进行比赛。评委们不知道他们品尝的品牌和特定威士忌。联合创始人杰克克莱门茨在一份准备好的声明中说：“我们的评委小组对每种威士忌进行嗅觉和品尝，对香气、口味复杂性和余味进行评级。”

2021 年德克萨斯威士忌节评委（图片来自德克萨斯威士忌节）

获奖者如下：

波本威士忌：从谷物到玻璃

1. Garrison Brothers Balmorhea Texas Straight Bourbon

2. 银星威士忌 1849 纯波本威士忌

3. Balcones蒸馏德州罐式蒸馏波本威士忌

波本威士忌：在德克萨斯州陈酿和装瓶

1. 丽贝卡溪 10 年纯波本威士忌

2. 米拉姆和格林三桶纯波本威士忌

3. 铁狼牧场和酿酒厂选择波本威士忌

黑麦威士忌：从谷物到玻璃

1. Balcones蒸馏德州黑麦 100

2. 墨西哥湾沿岸蒸馏巨型黑麦 100

3. Ranger Creek 蒸馏 0.44 德州黑麦

黑麦威士忌：在德克萨斯州陈酿和装瓶

1. 条约橡木蒸馏 Schenley Reserve 黑麦

2. 黄玫瑰蒸馏黑麦

3. Oak & Eden 黑麦 & Spire

麦芽威士忌：从谷物到玻璃

1. Ranger Creek 蒸馏 Rimfire Mesquite 烟熏单一麦芽

2. 安达卢西亚威士忌公司 Stryker 烟熏单一麦芽威士忌

3. Balcones蒸馏谱系单一麦芽威士忌

其他威士忌：包括在旧桶中陈酿的威士忌、混合威士忌和清淡威士忌。

1. Austin 101 Light Whisky（在德克萨斯州将谷物制成玻璃）

2. 雷明顿家族酿酒厂雷明顿复兴

3. 丽贝卡溪小批量

“这些都是他们的赢家，但记住最好的威士忌是你喜欢的，”克莱门茨说。节日参加者将有机会投票选出他们最喜欢的酿酒厂，以决定人们的选择。

今年的评委包括

• 玛丽安·伊夫斯 (Marianne Eaves)，肯塔基州第一位女酿酒师，Eaves, LLC Whisk(e)y 和 Spirits Consulting 的创始人，以及 Eaves Blind 的策展人。

• Gabrielle Pharms，一位资深记者，在 Bourbon Plus、Whiskey Advocate、Imbibe Magazine、UPROXX 等杂志上有署名。

• Tom Koerner 曾任七大威士忌酒吧和 Las Perlas Mezcaleria 的烈酒指南和总经理，现任 Mezcal Unión 品牌大使