在这里，我已经熟悉 Laphroaig。各种桶熟成都有超级烟熏味。我正在审查的这个是 30 年，并且是第二个版本。Ian Hunter 第二册也在 Oloroso 桶中陈酿。我讨厌听起来重复，但唉，就是这样。

“如果您今天参观 Laphroaig 酿酒厂，很明显可以看到 Ian Hunter 通过仍然遵循的实践和创新所产生的影响，”Laphroaig 酿酒厂经理 John Campbell在这款威士忌发布时说。“有充分的理由，伊恩被认为是这种令人难以置信的威士忌的先驱和创新者。没有伊恩，我们今天所知道的拉弗格就不会存在，所以我们要感谢他。我们在整个系列赛中都在庆祝这一遗产。”

我承认我对 Laphroaig 产品线不太熟悉。然而，通过几次品尝之类的，我了解到他们的产品组合非常广泛。是的，有烟和泥煤。然而，也有桶熟成增加了产品的深度。深入研究，Laphroaig 的魅力远不止眼前所见。

对于这个版本，它讲述了亨特的故事以及他对酿酒厂的影响，特别是他在建造酿酒厂和基础设施上所花费的时间。这是一种更高端的发布方式，每瓶定价超过 1,000 美元。

Laphroaig Ian Hunter 第二本书，“打造偶像”（图片来自 Laphroaig）（Laphroaig Ian Hunter Book Two, “Building an Icon”）

品酒笔记：Laphroaig Ian Hunter 第二册，“打造偶像”（Laphroaig Ian Hunter Book Two, “Building an Icon”）

重要数据：  96.4 Proof，48.2% ABV。1989 年年份。 30 年雪利酒桶单一麦芽威士忌。价格约为 1,025 美元。

外观： 深红色带褐色调。鉴于年龄声明，有很多颜色。在玻璃中，腿很慢，但始终均匀。

鼻子： 绝对是标志性的拉弗格泥煤。然而，它也同样明亮和橡木味。据猜测，背景中有一种柠檬味的元素挥之不去。

味觉： 这个有很多事情要做。中等机身和相同的熟成。当然干燥并产生大量烟雾。一个更有趣的因素是中间有一点新鲜的红辣椒。随着水的加入，还有淡淡的青苹果味，但真的很微妙。