瑞典的 Mackmyra 最近推出了其最新的独特产品：Björksav，这款威士忌突出了酿酒厂的瑞典自然、风味和工艺。这是 Mackmyra 的春季版，将于 2021 年 3 月起在全球选定的零售商处发售。它将作为限量版推出。 

酒厂每年都会发布两款新的限量版，以适应当季的口味。16 年来，这一直是瑞典的传统，季节性版本帮助酿酒厂获得了积极的国际声誉。 

Mackmyra 的季节性威士忌 Björksav（图片来自 Mackmyra）

Björksav 已经在充满来自 Grythyttan Vin 的瑞典桦树汁酒的木桶中部分成熟，结果是一种带有花香的威士忌，带有新鲜的辛辣味和香草焦糖的甜味。它是由大多数前波本、前奥洛索和桦树汁酒桶制成，并使用麦克米拉世界著名的瑞典橡木桶。

“Björksav 是一种花香果味威士忌，带有淡淡的辛辣、香草软糖、雪松和烤面包的味道，并带有明显的桦树汁酒味。Björksav 唤起了那种春天的感觉”，调酒师大师 Mackmyra 的 Angela D'Orazio在一份准备好的声明中说。

只有 15,000 瓶可用，酒精度为 46.1%。建议零售价为 59.90 英镑。