Compass Box是一家颇受欢迎的苏格兰威士忌独立装瓶商，最近宣布推出一款新的混合麦芽，该品牌称其灵感来自苏格兰威士忌的狂野一面——动物园。

由首席威士忌制造商 James Saxon 领导新版本，它是来自四个酿酒厂的单一麦芽威士忌的混合物：Mortlach Distillery、Deanston Distillery、Laphroaig Distillery 和 Glen Elgin Distillery，再加上 Compass Box 的高地麦芽混合酒已经陈酿多年在定制的法国橡木桶中。

Compass Box动物园（图片来自Compass Box）

萨克森在一份准备好的声明中说：“苏格兰威士忌有各种各样的风味特征——在制作威士忌时，我们会注意那些稍微偏离果味、花香和辛辣味的部分——那些味道比其他威士忌更狂野的部分。” “正是这些奇怪而美丽的生物，我们聚集在一起创造了我们的动物园。”

官方品酒笔记描述了烘焙香料、皮革、焦油和麝香水果的复杂香气，口感中含有更多水果，而油烟和森林地板的味道在余味中挥之不去。Menagerie 以 46% ABV 装瓶，未经冷凝过滤，色泽自然。

70cl 瓶的售价为 90 英镑（125.55 美元），限量发行 7.741 瓶，酿酒厂建议您在享用混合麦芽和自然发酵的酸啤酒或一块冷的野味馅饼的同时享用。动物园分布于全球。