本周是总统日，密歇根州的 Journeyman Distillery 酒厂按计划发布了新一批年度新品，Not A King Rye Whisky。

作为每个酒瓶继电器的标签，Not A King 是为了向美国第一任总统乔治华盛顿致敬，他显然是 19 世纪初我国最杰出的威士忌经销商之一。华盛顿在离开白宫并退休到弗吉尼亚州弗农山后开始从事蒸馏工作。到 1799 年，他拥有了全国最大的酿酒厂，生产了 11,000 加仑威士忌。此后，考古学家发现了华盛顿黑麦的原始配方：65% 的黑麦糊、35% 的玉米和 5% 的麦芽大麦。

Journeyman's Not A King Rye Whisky（图片来自 Journeyman）'

根据酿酒厂的说法，Journeyman's Not A King Rye Whisky 是对华盛顿配方的一种解释：60% 有机黑麦和 40% 有机玉米。成品，在密歇根州三橡树的 Featherbone 工厂中蒸馏和陈酿三年，在 30 加仑桶中，是一种 45% ABV 和 90 酒精度的威士忌，该酒厂在 2018 年柏林国际烈酒大赛中获得了金牌等荣誉F. Paul Pacult 的 Spirit Journal 的竞争和五星级评级。

这种威士忌的名字也是为了向美国第一任总统致敬。传说中，华盛顿因在独立战争中率领军队而被授予国王头衔和王冠，但遭到拒绝。这是一个伟大的故事，但历史学家所说的没有事实根据。

这个限量版——第 6 批 Not A King Rye——从 2 月 12 日星期五开始可以在三橡树的 Journeyman 酒厂购买。其余的瓶子将于 2 月 15 日星期一总统日在特定零售商的货架上出售。官方品尝说明如下。

一种漂亮的抛光桃花心木颜色，前鼻有很好的杏子味。第一次啜饮时，肉桂葡萄干吐司流出，接着是新鲜纺制的棉花糖。余味中带有一丝花生酱和干核果的味道。