杰克丹尼是当今美国威士忌中最知名的名字之一。主要以田纳西州的老 7 号酸醪而闻名，当他们听到 Jack Daniel's 时，不一定会想到“黑麦”。  这家位于田纳西州林奇堡的酿酒厂在生产威士忌 150 多年后于 2017 年推出了他们的第一款黑麦。由于黑麦在精酿鸡尾酒中的重新使用，黑麦在过去十年中稳步流行。2020 年底，该品牌发布了单桶特别版桶装黑麦。

它只有 200 桶，据说是田纳西州的黑麦，这是自禁酒令以来酿酒厂的最新配方。醪液是 70% 的黑麦、12% 的麦芽和 18% 的玉米，根据桶的不同，125 – 140 的范围内。这是新任命的酿酒大师克里斯·弗莱彻( Chris Fletcher )的第一次发布，他曾说过：“这种酒Barrel Proof产品与您进入酒桶并亲自采样一样接近”。带有黑麦重的麦芽汁和High Proof，这种威士忌可能有相当多的香料。它在新的美国白橡木桶中陈酿，杰克丹尼尔标志性的木炭醇厚。 

Jack Daniel's Single Barrel Special Release 2020 Barrel Proof Rye 限量供应，每 750 毫升瓶的建议零售价为 65 美元。它是从在酒桶房最高区域老化的酒桶中提取的。

Jack Daniel's Single Barrel 2020 特别发布 Barrel Proof Rye（Jack Daniel’s Single Barrel 2020 Special Release Barrel Proof Rye ）

品酒笔记：杰克丹尼单桶特别版 2020 年桶装黑麦（Jack Daniel’s Single Barrel 2020 Special Release Barrel Proof Rye ）

重要数据：麦芽浆：70% 黑麦、12% 麦芽、18% 玉米。在新的美国橡木桶中陈酿。木炭变得醇厚。125 – 140 Proof。65 美元。 

外观：铜

鼻子：在鼻子前部注意到柠檬皮和香蕉的水果味，然后很快消失。然后加入丰富的法式吐司、红糖、融化的黄油和香草。鼻子出人意料地像波本威士忌。

口感：香蕉奶油派配上新鲜的奶油和香草，让位于肉桂、黑胡椒和丁香的辛辣中味。随后是相当醇厚但悠长的伯爵灰、八角茴香和生姜的余味，使脸颊和舌头麻木。证据就在那里，但可以管理。