威士忌评论:米德尔顿非常罕见 2020

时间:2021-07-12 13:48点击:
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Midleton Very Rare 2020 是由酿酒大师 Brian Nation 创建的最后一款酒。这是极具收藏价值的年度发行​​版中的第 37 版。Nation 在 23 年后离开米德尔顿 ,成为今年夏天在明尼阿波利斯开业的

Midleton Very Rare 2020 是由酿酒大师Brian Nation创建的最后一款酒。这是极具收藏价值的年度发行​​版中的第 37 版。Nation在 23 年后离开米德尔顿,成为今年夏天在明尼阿波利斯开业的 O'Shaughnessy Distilling Company 的新主酿酒师。Midleton 酿酒大师的角色现在由长期合作者 Kevin O'Gorman 担任,他以前是成熟大师,也是第三位能够创造这个独家版本的人。



每年一次,酿酒大师从米德尔顿酿酒厂的库存中进行选择,以创造米德尔顿非常稀有。它精选了最好和最稀有的威士忌来混合和创造被称为“爱尔兰威士忌的顶峰”。Nation 是继1984 年 Midleton Very Rare 的创造者Barry Crockett之后第二位获此殊荣的酿酒大师。


对于 Midleton Very Rare 2020,Nation 选择在轻度烧焦的前波本美国橡木桶中陈酿 13-35 年的威士忌。他还“选择了比他以前的一些年份更高的锅,同时还在他选择的木桶中增加了补充桶的使用。”


Midleton 是公司名称下的品牌之一,Irish Distillers 是 Pernod Ricard 的子公司。Irish Distillers 生产 Midleton Very Rare、Redbreast、Jameson 和 Powers。他们还生产杜松子酒和伏特加等烈酒。

Midleton 非常罕见 2020

Midleton 非常罕见 2020(图片来自爱尔兰酿酒商) Midleton Very Rare 2020 

 
品酒笔记:米德尔顿非常罕见 2020 (Midleton Very Rare 2020 )

Vital Stats:由 13-35 年的威士忌在轻微烧焦的前波本美国橡木桶中制成。80 Proof。199 美元。

外观:黄金。非常令人印象深刻和独特的瓶子。

鼻子:鼻子非常宜人,不强壮或压倒性。它甜美、清脆、充满夏日气息。我发现了香草、干草、新鲜青苹果和草莓的味道。

味觉:我对鼻子和味觉的不同感到有点失望。味道不如气味甜。我会说它有点刺鼻,有颗谷物感,而不是甜的。口感轻薄。我发现它有青草味和辛辣味,回味粘稠。我的嘴和喉咙尝起来像辛辣的烧焦的橡木和橙皮,加上胡椒和肉豆蔻。

外卖

概括

Midleton Very Rare 口感稀薄,味道醇厚。整体上令人愉悦且顺滑,我觉得这是一款非常典型的爱尔兰威士忌。我希望在口味上有一点提升,让它更令人难忘,但它仍然很美味。口中的味道从果味到浓郁再到辛辣。柑橘和香料余味悠长。

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