这一定是威士忌品牌最有趣的概念之一。Mic.Drop. 是 PM Spirits 的一个自有品牌项目，是一项实际上不生产任何东西的事业的结果。制作 Mic.Drop。产品，PM 团队选择利用他们的威士忌联系并与酿酒厂合作为 Mic.Drop 选择桶。合作。从本质上讲，将麦克风放在一些值得更多新闻的秘密波本酒藏匿处和较小的酿酒厂中。

这种特殊的威士忌，Mic.Drop。L20-01在 COVID-19 之前正在制作中，但在它发生之后，前往酿酒厂品尝变得更加困难，因此它们变得虚拟。桶装样品通过邮件发送，PM Spirits 和 Wilderness Trail Distillery 的团队通过视频通话聊天，为这种甜醪混合选择完美的桶。

标签也有点集体努力。第一个 Mic.Drop。黑麦标签是根据移民对美国的看法设计的。它“摇摆着一个受漫画启发的超级英雄、一条生气的响尾蛇和一只巨大的秃鹰，它在类固醇上发出了‘美国烈酒’的信号。” 当创始人的女儿们看到这个标签时，他们想知道为什么它总是必须是一个男人。因此，第二个 Mic.Drop 的标签略有调整。黑麦有一个女主角。

这对 Mic.Drop 很重要。尽可能诚实，让酒自己说话。“这就是为什么我们决定让标签尽可能真实和透明。所有事实（谁、什么、在哪里、多少年）都印在瓶子的正面。没有 BS，没有假旋转。这是我们说我们知道我们的狗屎很紧的方式（*放下麦克风，走开）。”

麦克风掉落。L20-01（图片来自 PM Spirits）

品酒笔记：Mic.Drop。L20-01

重要数据：四Year Old。在肯塔基州丹斯维尔的 Wilderness Trail 酿酒厂进行蒸馏、陈酿、混合和装瓶。56% 黑麦、33% 玉米、11% 大麦芽。来自 ricks N18H1、N18H8、N18H11、N18I7 和 N18I9 的 5 桶黑麦的甜醪混合物倾倒在一起，产生了 1500 瓶。最初为 111 度，但装瓶时为 108 度。无冷凝过滤 80 美元。

外观：抛光铜。不错，腿粗。

香气：香气甜美、清新、明亮且令人愉悦。我检测到温和的柑橘、柠檬果酱、糖蜜、莳萝和鲜花。

口感： Mic.Drop。黑麦闻起来像它的味道，甜而花香，中间带有辛辣和浓郁的味道，还有舒缓的糖浆余味。味道温和，非常木质。雪松、橡木和烟斗烟草。余味很长，就像奶油糖果一样萦绕在你的舌头上。