Proof and Wood Ventures, Inc. 最近宣布推出限量版 Presidential Dram Single Barrel Rye 和 Single Barrel Bourbon。单桶,Barrel Proof发布,适当地,主要在 DC 销售,在美国各地的特定零售商处有有限的数量
“当我在 2015 年创立 Proof and Wood 时,目标是装瓶伟大的烈酒并与志同道合的人一起工作,”Proof and Wood Ventures 的所有者戴夫施米尔在一份准备好的声明中说。“Prestige-Ledroit Distributing 的朋友兼总裁 Mike Cherner 立即向我提出了一个新项目的挑战。作为华盛顿特区的终身居民,迈克认为庆祝就职典礼会很有趣,无论哪位候选人获胜,对于华盛顿特区的居民和客人来说,这始终是一场盛大的派对。
“挑战在于找到至少有四年和八年历史的美国威士忌酒桶,并给它们贴上一个期限和两个期限的标签。因此,总统戏剧和 DC 系列诞生了。”
总统酒单桶黑麦和单桶波本威士忌(图片来自 Proof and Wood Ventures)
两种威士忌都在堪萨斯州劳伦斯堡的印第安纳州 MGP 酿酒厂进行蒸馏和陈酿,该酒厂自 1853 年开始运营。 One Term Presidential Dram Straight Bourbon 陈酿至少四年,并拥有 75% 的玉米和 21% 的黑麦混酿和 4% 的大麦,而他们的两期德拉姆纯黑麦至少陈酿了 8 年,其中含有 95% 的黑麦和 5% 的大麦。这两个发布式都是非冷过滤的。
总统之歌系列的第一版装瓶与 2017 年的就职典礼相吻合。这些新瓶子加入了 Proof and Wood 的 DC 系列的其他条目,包括正义,一种在新烧焦的橡木桶中陈酿至少 14 年的纯波本威士忌,以及代表,一种至少陈酿四年的小批量威士忌。
虽然波本威士忌用蓝蜡封口,黑麦用红蜡封口,但施米尔坚称,这并不是试图向民主党推销一瓶,向共和党推销另一瓶。
“我们的目标是庆祝美国传统中的一个重要时刻,没有任何额外的政党隶属关系,”施米尔说。“我们觉得美国人最激烈的辩论应该是波本威士忌与黑麦。与政治投票不同的是,在这种情况下,您可以同时选择两者。”
两届总统德拉姆黑麦只有 4 桶,售价约为 115 美元,而一届总统德拉姆波本威士忌目前只有 20 桶,零售价为 60 美元。
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