穆伦堡县的巴德酿酒厂最近成为肯塔基州酿酒商协会的最新成员,使其成为联合和领导肯塔基州标志性波本威士忌和烈酒行业的非营利贸易组织的第 41 名成员。
巴德去年在汤姆和金巴德的领导下在当地历史悠久的格雷厄姆学校开设。Tom 家族的前三代人都曾就读于这所学校,他和 Kim 有恢复财产的愿景。汤姆·巴德 (Tom Bard) 是一名机械工程师,经过十年的学习和社交,他学会了蒸馏。Bard Distillery 包括一个游客中心、礼品店和酿酒厂,Bards 说他们希望很快扩大规模。
The Bard Distillery 的 Tom 和 Kim Bard(图片来自 KDA)
“成为 KDA 的一员,我们非常兴奋,”汤姆巴德在一份准备好的声明中说。“Kim 和我多年来一直致力于我们的酿酒厂,终于开放、运营,以及如何成为肯塔基州不断壮大的酿酒厂集团中公认的一员,这是一种荣誉,也是梦想成真。”
该酿酒厂提供 Cinder & Smoke、13 年陈酿纯波本威士忌和 Silver Muhl White Whisky。巴德还在夏季为洗手液的生产做出了贡献,以在 COVID-19 大流行期间提供帮助。
KDA 总裁埃里克·格雷戈里 (Eric Gregory) 表示,吟游诗人展示了对肯塔基州标志性蒸馏工业遗产和保护当地地标的真正承诺。“我们很高兴欢迎 Bards 加入我们不断壮大的肯塔基州最好的酿酒厂大家族,”Gregory 说。“我们期待他们的领导,支持他们的成功,并共同努力负责任地发展和维持肯塔基州标志性的波本威士忌和蒸馏酒行业。”
Bard 每年陈酿不到 10,000 桶,并以工艺级成员的身份加入 KDA。其他工艺酿酒厂,例如克里斯蒂安县的 MB Roland 和 Casey Jones 以及辛普森县的 Duling Grounds,都属于这一类。同样值得注意的是,汤姆巴德的第四任曾祖父是威廉巴德,他是建立巴德斯敦市的两兄弟之一。
“在肯塔基州蓬勃发展的波本威士忌行业的西部走廊建立另一家家族式酿酒厂,对于小企业和我们的行业来说,这是一个真正的成功故事,”格雷戈里补充道。“我们感谢吟游诗人的奉献和辛勤工作,以巩固肯塔基州作为波本真正家园的地位。”
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