Bushmills Irish Whisky最近宣布限量发布其 30 年新美国橡木桶熟成爱尔兰单一麦芽威士忌（48.4% ABV）。

作为全球旅游零售产品，爱尔兰都柏林和科克机场的爱尔兰威士忌系列独家推出，此版本是The Causeway Collection 中迄今为止最高的陈年参考，这是一系列极为罕见和独特的桶装单一麦芽威士忌，来自被称为世界上最古老的有执照的威士忌酒厂。

Bushmills 30 年新美国橡木桶（Bushmills 30 Year Old New American Oak Cask ）
 

威士忌首先在奥罗索雪利酒桶和波本桶中陈酿 14 年，然后转移到新的美国橡木桶中再陈酿 16 年。以桶强装瓶，官方品酒笔记提到了浓郁的香草、木香和热带水果的香气，带入了香草、巧克力、香料椰子和温暖木头的味道。烤橡木和香草的余味使饮料更加完美。

The Causeway Collection 中使用的所有威士忌均由 Bushmills 调酒大师 Helen Mulholland 在她在 The Old Bushmills Distillery 的整个职业生涯中精心制作和保养。穆赫兰是第一位入选威士忌杂志名人堂的女性，之后被爱尔兰饮料/爱尔兰威士忌协会授予主席奖，以表彰她对爱尔兰威士忌行业和类别发展的贡献。

“我为我们如何能够在 30 年的威士忌中创造出如此轰动的风味而感到非常自豪，”穆赫兰在一份 关于新贡献的准备好的声明中说。“就像整个 Causeway 系列一样，这是对我们对单一麦芽威士忌、我们稀有独特的酒桶以及我们 400 年的威士忌酿造传统的热情的庆祝。”

2020 年只有 100 瓶可用，其余 332 瓶将在 2021 年推出（总共 432 瓶），30 年新美国橡木桶熟成爱尔兰单一麦芽威士忌是非冷凝过滤的，价格约为 700 欧元，约合 855 美元。