以色列有史以来第一家单一麦芽威士忌酒厂 M&H Distillery 紧随全球许多优质烈酒创造者的脚步，最近推出了他们的木桶所有权计划。

该合资企业让收藏家和威士忌爱好者有机会在 M&H 的仓库中拥有自己的个性化木桶 - 可以选择 Ex-Islay、Bourbon 或 STR - 放置在 M&H 的仓库中，由公司的首席酿酒师 Tomer Goren 监督。

M&H 的木桶所有权计划（图片来自 M&H Distillery）

M&H 首席执行官 Eltan Attair 在一份准备好的声明中说：“我们新的私人木桶计划的推出代表了酿酒厂历史上的一个里程碑式的时刻。” “我们很高兴邀请世界各地的威士忌爱好者加入我们的家族，并踏上以色列威士忌制造的长期旅程。”

在最初的三年陈酿过程中，业主可以选择参观酿酒厂检查他们的酒桶并品尝威士忌，或者他们可以每年通过邮件获取样品。三年后，所有者可以选择让威士忌继续陈酿或自己装瓶，作为礼物提供，甚至转售。客户甚至可以选择为他们的瓶子设计自己的标志和标签。

M&H Distillery 为潜在的酒桶所有者提供了一系列选项，如下所列，包括仓储、保险和访问 Tomer Goren 以讨论成熟过程。

• 56 升 Bourbon Cask 起价为 875 欧元（约合 1,060 美元）。经过三年的成熟装瓶后，预计会有 40-50 瓶威士忌。
• 200 升 Bourbon Cask 起价为 2,778 欧元（约合 3,360 美元）。经过三年的成熟装瓶后，预计会有大约 270 瓶威士忌的版本。
• 225 升 STR Cask 起价为 3,205 欧元（约合 3,880 美元）。经过三年的成熟装瓶后，预计会有大约 300 瓶威士忌。
• 130 升 Ex-Islay Quarter Cask 起价为 2,125 欧元（约合 2,575 美元）。经过三年的成熟装瓶后，预计会有大约 170 瓶威士忌。

新的木桶所有权计划是 M&H Distillery（代表牛奶和蜂蜜）的又一亮点，就在今年，他们凭借 M&H 经典单一麦芽威士忌在国际烈酒挑战赛和法兰克福国际奖杯上获得了金牌。