历史悠久的坎贝尔敦苏格兰威士忌酒厂 Glen Scotia 最近宣布推出一款新的限量版 11 年单一麦芽苏格兰威士忌。

Glen Scotia Sherry Double Cask Finish (54.1% ABV) 在首次灌装的波本桶中成熟，在手工挑选的 Pedro Ximenez 和 Oloroso hogshead 雪利酒桶的组合中完成 10 个月，然后在波本酒桶中重新结婚。然后将威士忌装瓶作为桶强。

Glen Scotia Sherry Double Cask Finish（图片来自 Glen Scotia）

Sherry Double Cask Finish 装在黑色和金色礼盒中，有官方的品酒笔记，提到肉桂、香草、咸黄油、葡萄干、苏丹娜、肉豆蔻和微妙的辛辣味。加香朗姆酒、太妃糖和李子的香气也可以在饮料中找到，以及坚果和干的余味。

当格兰帝酒厂于 1832 年开业时，坎贝尔敦被维多利亚人称为“苏格兰威士忌之都”，拥有 30 多家酒厂。Glen Scotia 是仅有的三个酿酒厂之一。雪利酒双桶威士忌向维多利亚时代的历史和风格致敬。

“我为 The Glen Scotia Sherry Double Cask 感到非常自豪，”Glen Scotia Master Distiller Iain McAlister在一份准备好的声明中说。“这是我们生产的第一个使用两个雪利酒桶组合的单一麦芽威士忌，结果令人惊叹。这款限量版单一麦芽威士忌真正展示了我们标志性的 Glen Scotia 风格，搭配维多利亚时代镇上随手可得的木桶，真正使它成为历史悠久的威士忌。

“雪利酒和波本酒桶的结合创造了一种美味、温暖的味道，唤起了圣诞节的所有传统气味和味道，使其成为节日期间与朋友一起享用的完美酒，或者是送给特别的人的可爱礼物。”

Sherry Double Cask Finish 全球仅售 15,000 瓶，售价为 65 英镑（约合 86 美元），可从专业威士忌零售商和在线威士忌零售商处购买。