本里亚克的大部分历史都在沉默中度过——但他们继续回归，最近一次是咆哮和滔滔不绝的表情。 

BenRiach（当时的 Benriach）和 Longmorn 与 Longmorn 在其历史上有着密切的联系，分别于 1897 年和 1893 年由 John Duff & Company 创建。与它的邻居不同，BenRiach 直到 1900 年才停止生产烈酒。酿酒厂继续其经典的地板麦芽制造，以便为 Longmorn 提供麦芽，这使 BenRiach 保持在“后备状态”而不是完全沉默，这是防止酿酒厂陷入破产的一个重要方面，从而使业务蒸蒸日上今天。 

繁荣是轻描淡写。随着Brown-Foreman在 2017 年收购了三个酿酒厂 （包括 The Glendronach 和 Glenglassaugh），长期担任调配大师 Rachel Barrie 的任命随之而来。Barrie 既是Quaich的守护者，也是威士忌名人堂的成员。换句话说，威士忌摇滚明星，非常适合这个项目。

Barrie 监督了所有新的 Brown-Foreman 酿酒厂的生产——包括今年 9 月重新启动的 BenRiach。BenRiach 在他们的威士忌制作过程中有一些独特的元素。他们调整了蒸馏以添加洗涤液，看似微不足道的添加物有助于威士忌的甜味。

一个更突出的亮点是他们的烟熏系列。Speyside 的绝大多数产品都选择了无泥煤大麦。虽然一些高地和斯佩塞地区不时发布泥煤发布，但 BenRiach 对年度烟熏线的承诺是规范的例外。 

BenRiach 悠久的历史，虽然相当平静，但给他们留下了可供选择的木桶金矿。即便如此，作为“不拘一格的木桶”成熟的一部分，他们不断地进口更多。他们所有的威士忌都会在第一次装满的波本酒桶中度过一段时间，然后再进入各自不拘一格的桶中，包括鲜为人知的完成，如玛莎拉和牙买加朗姆酒。 

BenRiach 不再沉默，如果它的受欢迎程度可以作为任何指标，那就不会再沉默了。这次重新启动是一个机会，以新的所有权和愿景继续其成就，这是威士忌世界的自然功能。至于我在这里审查的内容，本轮中的两个发布都在未泥煤的大麦方面。

Benriach 最初的十人（图片来自 Brown-Forman）

 

品酒笔记：BenRiach 原版 10 年单一麦芽苏格兰威士忌

重要数据： 43% ABV，86 酒精度，10 年陈酿，三桶熟成：波本威士忌、雪利酒、维京橡树、100% 单一麦芽苏格兰威士忌，750 毫升 53 美元。 

外观：带有淡淡桃色的香槟色

嗅觉：多汁的桃子立即醇厚成谷物，还有烘焙食品的新鲜可爱。收尾有草莓的明亮和覆盆子的酸味。 

口感：整个酒体都很轻盈。只需轻轻一抹前面的水果，明亮多汁的桃子和红葡萄柚。红葡萄酒和可可的味道使后味变得温暖和甜美。

分数：4/5

品酒笔记：本里亚克“十二”12 年单一麦芽苏格兰威士忌

重要数据： 46% ABV，92酒精度，12 年陈酿，三桶熟成：雪利酒、波本威士忌、波特酒、  100% 单一麦芽苏格兰威士忌，750 毫升 54 美元。 

外观：比原来的十色更暗，更偏桃色

香气：麦片变甜成醇厚的干果、不太甜的杏和葡萄干，最后带有一丝含糖李子的味道。

口感：干果让你从这里开始，变得更加浓郁和温暖，变成非常黑的巧克力。一阵多汁的水果像运动鞋的波浪一样散发出来，像桃子柠檬水。后腭干燥宜人，并带有一缕植物烟味。

分数：4/5

最后的想法：这些伟大的苏格兰酿酒厂能够提供多种口味，即使在 15 年的年龄标记以下，这些仍然很突出。原十的味道更明显，更清晰，而十二有相似的味道，但更深更丰富。本里亚克 (BenRiach) 以即使在他们没有泥泞的表情上也带有一丝烟雾而闻名。我没有从 Original 10 中得到任何这些，但它在 The Twelve 中得到了。