并非每一瓶威士忌都来自蒸馏器。有时需要寻宝者潜入被遗忘的桶的黑暗深处，才能发现装在老化木桶中丢失的黄金。这样的探险是Sazerac 拥有的Last Drop Distillers的专长。他们在全球范围内寻找木桶，挖掘丢失的灵魂，然后装瓶和分发它们，以纪念内在的精通。

苏格兰威士忌有许多定义特征，取决于它们的蒸馏地点。从艾莱岛的浓重泥煤味，到高地和斯佩塞的矿物质和海水盐水等等，大胆的味道比比皆是，一个民族的味道也随之而来。许多人发现近乎药用和烟熏的味道令人反感，而苏格兰威士忌的定义特征使他们无法深入了解威士忌的丰富历史。但在进一步探索之后，如果有机会，您的味觉将受到一系列口味的影响，这些口味肯定会吸引并吸引任何威士忌爱好者。

这个特别的版本是从 1970 年开始的，它是从Glenrothes的一批桶中挑选出来的。它的成熟闪耀着光芒。这不是 Glenrothes 库中的第一个版本。但它是一个宝藏，突出了斯佩塞酿酒厂蒸馏的苏格兰传统。带着各种口味，您都会被带到苏格兰闻名的崎岖山坡和郁郁葱葱的绿色牧场。用于制作苏格兰威士忌的富含矿物质的水吸引了品酒师，并在传统中包围了调色板，使许多人将苏格兰威士忌称为威士忌的黄金标准。

Last Drop 幕后的鼻子和味觉已经进入超级模式，并为公众提供了一流的品酒选择，如果你有幸碰上他们的一瓶酒，你应该做自己的投资在尝试。如果你负担得起，那就是。

Last Drop 1970 Glenrothes 单一麦芽苏格兰威士忌 - 

Last Drop 1970 Glenrothes Single Malt Scotch Whisky

品酒笔记：Last Drop 1970 Glenrothes 单一麦芽苏格兰威士忌（Last Drop 1970 Glenrothes Single Malt Scotch Whisky）

重要数据：  1970 年蒸馏，2020 年装瓶。从三个木桶中提取——10586 号木桶生产了 103 瓶，16207 号木桶生产了 87 套，而 10589 号木桶装满了 96 瓶，全球仅售出 286 瓶。酒度因木桶而异（10586 号木桶的酒精度为 45.3%；10588 号木桶为 44.1%；10589 号木桶为 45%）。价格约为 6,250 美元。

外观： 它的颜色是浅金色。

鼻子： 在我的采样过程中，在不同的日子里，我捕捉到了不同的音符。第一次品尝时，我闻到了一种非常明显的泥煤味，另一天我闻到了 Bosc 梨的明亮果味。有浓郁的泥土和皮革气息，强劲但不令人反感。紧随其后的是淡淡的焦糖味和坚果味。

口感： 顺滑和黄油般的口感伴随着宜人的烟熏味和泥煤味。泥土的味道以宜人的果香和花香开启。有一种柔和的热量可以唤醒调色板，而不会分散风味。存在微妙的盐度，以及风味后端的一丝醋栗和杏干。