中国台湾单一麦芽威士忌供应商 Kavalan Distillery 以艺术形式结束了其第 15 年的运营。酿酒商将与艺术家 Paul Chiang 合作推出全新的“Kavalan Artists Series”，限量发行四种不同的酒瓶。

四重桶装威士忌——Puncheon、维京橡树、法国葡萄酒桶和泥煤麦芽——包装有标签和礼品盒，其中有蒋的一些画作的复制品，每瓶 4,000 瓶。此外，每瓶 700 毫升的小瓶装将提供限量版礼品套装，其中包括两件蒋作品之一的编号和签名丝网印刷。这些套装只生产了 198 套。

Kavalan Artists 系列从左到右：Puncheon、Virgin Oak、法国酒桶和泥煤麦芽（图片来自 Kavalan）

“艺术，就像威士忌一样，有能力激起深刻的情感，”Kavalan 的首席执行官 YT Lee在一份准备好的声明中说。“但这需要数十年的辛勤工作和对掌握工艺的承诺。我们希望将伟大的艺术和我们最稀有的威士忌结合在一起，向鉴赏家展示最优秀的艺术。我们很荣幸能与保罗合作制作首版。”

这四个瓶子代表了噶玛兰的一系列发布方式。他们的 Puncheon 威士忌在 Puncheon 木桶中陈酿，散发出甜太妃糖和热带水果的味道，而 Virgin Oak 威士忌在原始橡木桶中成熟，产生甜蜂蜜、肉桂和栗子的味道。他们发布的法国葡萄酒桶在来自法国波尔多酿酒厂的红葡萄酒桶中陈酿，为威士忌增添了野生浆果和单宁的品质。

Kavalan's Peated Malt 脱颖而出，因为这是他们使用剃须、烤面包和 Rechar 技术的第二个版本。用于陈酿威士忌的木桶上有一小层木头被削掉，露出下面更活跃的木头，然后将它们烘烤并重新烧焦。此外，这款威士忌使用用深采泥煤熏制的麦芽，其风味显而易见，同时带有红辣椒和黄油太妃糖的味道。

Kavalan's Artist 系列的单瓶酒精度都在 50-63% 之间，现已在中国台湾以 12,000 新台币（约合 425 美元）的价格出售。您可以从品牌中找到更完整的官方品酒笔记和其他信息。

顺便说一下，蒋介石1942年出生于台中，在追求艺术生活约30年后，终于发现自己，在国外生活后，于1998年回到中国台湾。据说“他沉浸在丰富的大自然中。他的创作之旅以巨大的转变为标志，产生了一系列奇妙的艺术作品。”

短柱

绘画 – Pisilian（海岸上的晨星）

土著名称毗思连指的是中国台湾东部的一段海岸线，连接噶玛兰在宜兰县的家和蒋保罗所在的台东县。噶玛兰的故事或梦想始于星空下的海洋。从这里，水分上升并最终在雪山上方凝结，创造了噶玛兰的传奇水源。

鼻子：

烤比斯科蒂沐浴在奶油馅饼、顺滑的香草、甜白桃和枫糖浆中。

口感：

一波波的甜太妃糖、白肉油桃、热带水果和一丝丰富的坚果味。

新橡木

绘画——在歌之翼上

以 Felix Mendelssohn 的钢琴作品命名，Paul Chiang 的圆形笔触想象了冒泡的空气谷物子和翅膀的跳动，营造出空气在运动的感觉。噶玛兰的梦想在空中飞翔，这幅画可以看作是威士忌成熟过程的艺术再现。

鼻子：

烟熏李子、紫葡萄、奶油香草、丰富的蜂蜡、清脆的花香、杏子和桃子。

口感：

散发出辛辣橡木、甜蜂蜜、秋梨和栗子、成熟番石榴和肉桂香料的气息。

法国葡萄酒桶 

绘画——永恒的沉思

这件作品中的金色阳光代表着希望的火花，照亮了通往噶玛兰梦想的道路。炽热的红色既代表了目标的强度，也代表了太阳的热量，这种赋予生命的温暖独特地促进了噶玛兰的衰老。

鼻子：

充满活力的浆果和黑醋栗、甜椒、苹果、焦糖和成熟的水果。

口感：

热带水果、野生浆果、干果、柔和的单宁和微妙的香料。

泥煤麦芽 

绘画——金尊/夏

该系列中的最后一件作品是回归和重生。绿色、黄色和蓝色代表中国台湾东海岸的郁郁葱葱，以及噶玛兰威士忌充满活力的风味和香味。这个地球母亲承载着噶玛兰和蒋先生的劳动成果和新成长的种子。噶玛兰的梦想变成了现实。

鼻子：

层层叠叠的蜂窝、顺滑的太妃糖和甜椰子 

口感：

黄油太妃糖、泥煤和泥土气息，铺在红辣椒、丰富的香料和浓郁的龙眼上。