威士忌评论:道格拉斯和托德波旁奶油利口酒 Douglas & Todd Bourbon Cream Liqueur

时间:2021-07-10 10:02点击:
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Douglas Todds Bourbon Cream Liqueur 是在明尼苏达州最古老的家族酿酒厂之一手工制作的,是一种小批量的吸管,口感顺滑,呈奶油状,只有一丝波 旁 威士忌。 自 1912 年以来, 菲利普斯蒸馏公

Douglas & Todd's Bourbon Cream Liqueur是在明尼苏达州最古老的家族酿酒厂之一手工制作的,是一种小批量的吸管,口感顺滑,呈奶油状,只有一丝波威士忌。



自 1912 年以来,菲利普斯蒸馏公司一直在努力制作烈酒,同时利用明尼苏达州的天然供水和在老化过程中使桶膨胀和收缩的极端温度。


据说菲利普斯蒸馏公司的声誉建立在他们多样化的优质烈酒组合上,这些优质烈酒具有独特的风味特征和不断扩展的概念。


凭借道格拉斯和托德波本奶油利口酒,菲利普斯蒸馏公司的副品牌经理安妮麦科马克“看到了一个机会,可以吸引我们希望将酒柜扩展到棕色烈酒之外的道格拉斯和托德核心粉丝。”


这种品尝既吸引了我热爱威士忌的自己,也吸引了我不时想要一杯醇厚的奶油甜点饮料的那一小部分。


道格拉斯和托德波本奶油利口酒的味道令人欣慰和清晰,带有精致的香草豆和一丝奶油糖果的味道,我绝对可以看到 The Dude 将其添加到他的夜间白俄罗斯中。

 
 
 

在冰块上啜饮咖啡利口酒和伏特加,度过了一个最愉快的夜晚,虽​​然我更希望波本威士忌放在桌子前面的风味特征,但这肯定会成为我酒的一个很好的补充内阁。

道格拉斯和托德波本奶油利口酒

道格拉斯和托德波本奶油利口酒(图片来自 Jerry Sampson/The Whiskey Wash)


品酒笔记:道格拉斯和托德波本奶油利口酒

重要数据: 15% ABV(30 Proof)。在烧焦的橡木桶中休息。~$20/750ml

外观:瓶子简单,经典的标签和漂亮的粗体字体。利口酒本身具有牛奶的肤色,只折叠了一汤匙左右的巧克力糖浆。

鼻子:令人愉悦,就像您将头浸入其中啜饮时第一次闻到奶昔的味道。

口感:利口酒出奇的温和,前味是香草味,然后是 Werther's Original 的美味收尾。它甜而不腻,有一丝波本威士忌的味道。

 

概括

无论是作为鸡尾酒的添加物,还是在火坑旁慢慢啜饮,这是一款令人愉悦的利口酒,让我回到童年,当甜蜜的事物统治世界时。如今,我更喜欢更浓的波本威士忌风味。在搅拌冰淇淋之前将其添加到冰淇淋中以查看在冰中一段时间​​后的味道会很有趣。

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