最近在美国推出的公告混合爱尔兰威士忌 Proclamation Irish Whiskey

时间:2021-07-09 21:07点击:
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宣布混合爱尔兰威士忌最近宣布进入美国市场,将其背后的人认为是优质爱尔兰威士忌带给国内饮酒者。它混合了谷物和麦芽威士忌,经过三重蒸馏,在美国橡木桶中陈酿,并加入一点

宣布混合爱尔兰威士忌最近宣布进入美国市场,将其背后的人认为是优质爱尔兰威士忌带给国内饮酒者。 它混合了谷物和麦芽威士忌,经过三重蒸馏,在美国橡木桶中陈酿,并加入一点雪利酒制成的麦芽。据说这种威士忌是为了纪念 1916 年定义爱尔兰独立的历史宣言。

Proclamation 归 Inis Tine Uisce Teoranta (ITUT) 所有,他在爱尔兰有一个团队,旨在打造“一种原始的爱尔兰威士忌混合物”。

宣布爱尔兰威士忌 Proclamation Irish Whiskey

宣布爱尔兰威士忌(图片来自 Tine Uisce Teoranta)Proclamation Irish Whiskey 

“我们很自豪能够将 Proclamation 引入美国市场。它有助于纪念和庆祝爱尔兰和美国之间的共同历史,这种关键关系有助于建立我们今天所了解和热爱的独立爱尔兰,”国际电信联盟常务董事斯蒂芬·科普在一份准备好的声明中说。“从它的概念、历史参考,到成品液体的标签、混合和创造,这款威士忌都是通过合作精心制作的。”

“我们想通过优质的爱尔兰威士忌来庆祝爱尔兰的独立烈酒,这种威士忌还讲述了这个时代一些无名英雄的故事,”历史学家、作家和出版商 Mícheál Ó Doibhilín 补充道。“《宣言》混合爱尔兰威士忌向《宣言》的三位印刷商 William O'Brien、Michael Molloy 和 Christopher Joseph Brady 致敬,并承认他们在爱尔兰历史上非常重要的时期所发挥的重要作用。”

此版本的官方品酒笔记如下。

  • 香气:首先展现的是成熟的威廉姆斯梨香,其次是大量的杏子和焦糖布丁香调。慢慢地发展到浓郁的奶油冻,新鲜酿造的卡布奇诺咖啡,并以木香结束。
  • 口感:前味是烤奶油蛋卷、新鲜出炉的糕点和浸渍黄色水果的味道。单宁融合在中味,结实而圆润。
  • 余味:令人印象深刻的奶油味,余味醇厚,带有一丝烤麦片的味道。
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