Heaven Hill 酿酒厂由 Shapira 家族于 1935 年在肯塔基州创立。从那时起，它就被誉为美国最重要的威士忌生产商之一，目前在 61 个仓库中拥有超过 180 万桶本地陈酿。为了庆祝其周年纪念，它发布了一款新的 13 年波本威士忌。

新的天堂山 85 周年 13 年单桶肯塔基纯波本威士忌，据其背后的人说，是单桶，一次性发布。它于 2006 年 12 月 13 日蒸馏，并于 2019 年 12 月 13 日倾倒。据说为了纪念这一天，天堂山于 1935 年首次装满了波本威士忌。

天堂山 85 周年 13 年单桶肯塔基纯波本威士忌（图片来自天堂山）

“毅力是Heaven Hill 历史的标志，也是今年在整个行业引起共鸣的价值观，”总裁Max L. Shapira 在一份声明中说。“我们对质量的坚定承诺和经久不衰的遗产继续引导着天堂山的前进道路。我们期待在接下来的 85 年里提升美国的烈酒，就像我们自 1935 年以来所做的那样。”

此版本还值得注意的是，它在天堂山主要巴兹敦校区的 Rickhouse G 的二楼陈旧。周年纪念瓶被切割成 107 Proof，Heaven Hill 大约 1935 年的原始桶入口Proof，并经过非冷凝过滤。

计划要求这种波本威士忌以 750 毫升瓶装发布，放置在一个定制的木箱中，每边都有两个 H，代表天堂山的名字。瓶子用磁扣固定在盒子里。酒厂备注标签上有手写瓶号、酒厂品酒备注和 DSP-KY-1，表示天堂山伯恩海姆酒厂。

定价约为 300 美元，将于今年晚些时候在酿酒厂的品酒中心和肯塔基州的有限零售商处发售。