天堂之门烈酒，正如我们几年前首次宣布该品牌以来所探索的那样，是传奇音乐家鲍勃·迪伦的一个激情项目。在负责为其生产威士忌的团队提供的产品中，Bootleg 系列被认为是最优质和最稀有的。该系列现已推出第二款产品，采用在前牙买加朗姆酒桶中酿制的陈年波本威士忌。

新的天堂之门盗版系列第二卷，据其背后的人说，是桶强，15 年的纯波本威士忌在 30 年的牙买加罐式蒸馏朗姆酒桶中熟成。这个表情装在一个手工制作的陶瓷瓶中，瓶子上有迪伦的画作， 日落，纪念碑谷，并装在一个华丽的皮革杂志上，单独编号。

天堂之门盗版系列第二卷（图片来自天堂之门烈酒）

“经过近两年对不同混合和桶装熟成的试验，”Heaven's Door 调酒大师Ryan Perry在一份准备好的声明中说，  “我们为 Bootleg Series Vol II 创造了一款令人难以置信的威士忌。我对使用牙买加罐装朗姆酒酒桶为这款 15 年桶装强度威士忌注入独特而复杂的柔和、圆润和持久的回味很感兴趣。

2020 年 Bootleg 系列紧随去年 2019 年发布之后，陈酿 26 年，并在前水楢橡木桶中熟成。这个特别的产品获得了主席奖杯，并在 2020 年终极烈酒挑战赛中名列前 100 名烈酒。它在发布后立即售罄。

Heaven's Door Bootleg Series Vol II 的桶装强度为 104.6 标准，目前正在零售店销售。它是限量版，少于 3,000 瓶，每瓶售价约 500 美元。您会在下面找到一些官方品酒笔记供您考虑。附带说明一下，据说迪伦除了是音乐家之外，还是一位画家和雕塑家，瓶子上的这幅画“最近在中国上海现代艺术博物馆的鲍勃·迪伦回顾展中展出，还有 250 多幅鲍勃·迪伦在各种媒体上的艺术作品。”

• 香气：玉米面包、古柯谷物、烟叶和丰富的枫糖浆
• 口感：杏干、檀香，带有丰富的坚果味
• 余味：烤椰子、节日香料和烤橡木，甘蔗和朗姆酒提取的影响闪耀