如果你今年有足够的勇气冒险进入机场,那么你很幸运:Beam Suntory 所谓的世界威士忌 Beam Suntory Ao——我们在 2019 年首次写到——现在将在 16 年在旅游零售商处发售市场。以前,它仅在日本可用。 这是一种独特的发布方式,融合了来自所有五个主要威士忌地区——日本、苏格兰、爱尔兰、加拿大和美国的威士忌;它是 Beam Suntory 的产品,其庞大的产品组合包括所有这些地区的酿酒厂。根据三得利的网站,这些威士忌来自苏格兰的阿德莫尔和格伦加里奥、爱尔兰的库利酒厂、美国的吉姆比姆、加拿大的阿尔伯塔酒厂以及日本的山崎和白州酒厂。Ao在日语中意为“蓝色”,指的是这五个地区之间的海洋。 这些威士忌是由三得利第五代首席调酒师福代真司挑选出来的,他“根据三得利全球公认的Monozukuri工艺选择了每种液体——对完美、对细节和质量的不懈追求,”根据一份准备好的声明公司。“以三得利的工艺历史为基础,这种创新的优质混合威士忌体现了三得利的烈酒,是对液体悠久历史的致敬,”声明继续说道。 “Ao 是一种特殊的威士忌,通过三得利调配的艺术,让您可以享受所有五个主要威士忌生产地区的独特特征,”福代说。该公司简短的品酒笔记表明“香草、热带水果和肉桂的味道”。 日本调酒师以精心制作的高球而闻名,如果您能喝到一瓶 Ao,您可以尝试使用三得利提供的五种不同高球配方中的一种,每一种都包括不同数量的苏打水和柑橘皮以及旨在带出每种威士忌风格的特点。 这种威士忌在旅游市场的零售价比最初的 5000 日元日本版略高,为 65 欧元或 71 美元。官方品鉴笔记如下。
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