2020 年错过了许多年度里程碑。温布尔登。科切拉。西南偏南。但是请放心，可靠的Old Forester欧佛斯特带着他们的2020 年生日波本威士忌来了。

今年的发布也非常特别，因为它标志着公司成立 150 周年。乔治·加文·布朗 (George Garvin Brown) 于 1870 年创立了 Old Forester，每年 9 月 2 日都是波本威士忌庆祝的生日。这是第20 个特别版。

布朗是一名药品推销员 ，因此，他关心他的药用滋补品威士忌的均匀性。所以他从三个不同的酿酒厂购买并将它们分批在一起。他将液体密封在玻璃瓶中并在每个瓶子上签名，这增加了合法性，并因成为第一个装瓶波本威士忌的人而声名鹊起。

当 1897 年通过了瓶装保税法案，并且要求 BIB 威士忌来自一家酿酒厂时，布朗很快就购买了他的三个供应商之一。那家酿酒厂通过禁酒令设法保留了医药生产的权利，因此Old Forester欧佛斯特的生产线一直延续到今天。 

整个 2020 年生日波本威士忌由 95 桶组成，这代表了 Old Forester 一天的产量。虽然这意味着预打样总量超过 5,000 加仑，因此超过 25,000 瓶 750 毫升，但仍然有很多人对这种波本威士忌的可用性哭泣和咬牙切齿。 在发布日期附近看一看 Old Forester 的Instagram 提要，你会看到一屏又一屏的评论，主要是关于任何生日波本威士忌是多么难以找到。一些评论者建议拥有一家酒类商店作为争吵酒瓶的最佳选择。

现在我知道我有多么幸运能打进一瓶，我们应该在 2020 年再次抛出另一个曲线球之前开始品尝。

2020 年Old Forester欧佛斯特生日波本威士忌（图片来自 Brown-Forman）（Old Forester 2020 Birthday Bourbon）

品酒笔记：Old Forester欧佛斯特 2020 年生日波本威士忌（Old Forester 2020 Birthday Bourbon）

重要数据：  Old Forester 2020 年生日波本威士忌 98 酒精度，由 72% 的玉米、18% 的黑麦和 10% 的麦芽制成，陈酿 10 年。建议零售价为 129.99 美元，在全国范围内分销，但实际动手操作一瓶又是另一回事。

外观：这种液体是一种非常清澈、浓郁的琥珀色，带有淡淡的青铜色。它成珠状并形成过分缓慢的眼泪。

鼻子：强大！香蕉皮跃出玻璃杯，接着是红糖的甜味。黑樱桃味稍后出现，伴随着乳胶的嗡嗡声。

口感：在口感上，这款生日波本威士忌顺滑甜美——天鹅绒般；入口处的白色花朵和焦糖布蕾的玻璃外壳。中味是可乐，余味悠长，带有黑胡椒和多香果味。