Balvenie 是苏格兰单一麦芽威士忌品牌和酿酒厂，以其丰富的老威士忌库存而闻名。它有时会从他们那里获得针对富裕收藏家的非常高端和独家的发行版。其中最新款最近亮相，采用了 50 年历史的变体形式。

新的百富五十年代：婚姻 0614，据其背后的人说，是一种 50 年的苏格兰单一麦芽威士忌，它延续了 2019 年之前被称为婚姻 0197 的发布中使用的五个木桶。合并到其中的是来自两个较新的液体, 较旧的木桶，最终以 46% ABV 装瓶。

百富五十年代：婚姻 0614（图片来自百富）（The Balvenie Fifty: Marriage 0614）

“很荣幸能够分享像 Marriage 0614 这样稀有、独特的威士忌，”百富麦芽威士忌大师大卫·斯图尔特 (David Stewart) MBE在一份准备好的声明中说。“它的创造让我们能够接触到酿酒厂最古老、最珍贵的原料，并使用各种不同的液体，具有所有不同的调色板以及熟成和 ABV 的差异，无疑是我作为百富的角色中最有趣和最具挑战性的方面之一麦芽大师。

“虽然 Marriage 0614 部分源自去年发布的 Marriage 0197 所使用的五个木桶，但额外的两个木桶为最终的液体增加了一个新的维度，这是深沉、深色香料、苦味的微妙平衡巧克力和蜂蜜和橡木味赋予的甜味。这些结合液体的创新，以及威士忌成熟过程中出乎意料的曲折，继续为我们带来新的挑战和机遇，以创造独特而珍贵的百富发布。”

如前所述，百富 (Balvenie) 有推出 50 年历史的瓶装酒，这些瓶装酒的价格很高。据该品牌称，这一趋势始于“1937 年，1987 年装瓶，当时这样的年份非常罕见。1937 年是由四个组成桶组成的桶，每个桶都赋予最终液体其独特的风味。在另一个 50 Year Old的发布和 2002 年酒厂有史以来最小的版本中，仅从著名的 Cask 191 中提取了 83 瓶酒——百富 1950 年代最后剩下的酒桶。”

然后，在 2012 年，“百富的第三个 50 Year Old年份是从 1962 年欧洲橡木雪利酒猪头中提取的。此次限量发售仅售出 88 瓶，以纪念这一时刻。2014 年见证了 1963 年的两个相同木桶的双瓶装，它们已经成熟并具有明显不同的特征。继 2019 年发布的 Marriage 0197 和2018 年发布的 Marriage 0962 之后，Balvenie 五十：婚姻 0614延续了这一实验传统，作为 50 Year Old系列的一部分，故事更加丰富和复杂。”

就目前而言，百富五十年代：婚姻 0614 已经上市，每瓶定价约 40,500 美元。它装在一个特殊的木罐中，“由来自酒厂的榆树制成”。每个罐子由 50 层组成，48 层榆木和两层黄铜，由苏格兰木工匠 Sam Chinnery 在他位于苏格兰埃尔金附近的布伦特兰农场的工作室手工制作。

与此同时，瓶子本身是由 Brodie Nairn 和他在苏格兰泰恩的 Glasstorm 的工匠团队手工吹制的 100% 无铅水晶。您会在下面找到此版本的官方品酒笔记，以及好奇的酒桶信息细目。

百富五十：婚姻 0614 品酒笔记：

• 香气：深沉的香料、浓郁的水果蛋糕、优雅的橡木味，接着是更甜的干果、葡萄干和葡萄干的香气，最后是姜的辛辣味。
• 口感：浓郁而浓郁，带有一些苦巧克力。强烈的辛辣，有枫糖浆的甜味，蜂蜜的味道和整合良好的橡木单宁。
• 余味：浓郁的口感，带有甜美的橡木香料味。

百富五十：婚姻 0614 成分桶信息：

• 木桶 6430，美国橡木 – 百富五十年代的 2%：婚姻 0614
• 木桶 6428，美国橡木 – 百富五十年代的 9%：婚姻 0614
• 木桶 3094，美国橡木 – 百富五十年代的 10%：婚姻 0614
• 木桶 0732，美国橡木 – 百富五十年代的 18%：婚姻 0614
• 木桶 9920，欧洲橡木 – 百富五十年代的 10%：婚姻 0614
• 木桶 9924，美国橡木 – 百富五十年代的 25%：婚姻 0614
• 木桶 6431，欧洲橡木 – 百富五十年代的 26%：婚姻 0614