在威士忌行业的众多主要酿酒师角色中,最引人注目的角色之一当然是田纳西州杰克丹尼尔的职位。直到最近,这个位置一直被杰夫·阿内特 (Jeff Arnett) 持有多年。然而,他上个月离开它创造了一个机会,现在丹尼尔的助理蒸馏大师克里斯弗莱彻已被正式任命为蒸馏大师。
杰克丹尼的新蒸馏大师克里斯弗莱彻 (Chris Fletcher) 曾担任该品牌的助理蒸馏大师达六年之久。与他的故事有关的还有他在酿酒厂所在的林奇堡出生和长大的事实,而且他预示着家族酿酒传统,他是前酿酒大师弗兰克波博的孙子,他从 1966 年开始担任这个角色直到 1989 年退休。
杰克丹尼尔的新酿酒大师克里斯弗莱彻(图片来自杰克丹尼尔)
有趣的是,弗莱彻在 Jack Daniel's 的工作可以追溯到 2001 年,当时他在上大学时担任兼职导游。他于 2003 年毕业于田纳西理工大学,获得化学学士学位,并开始在 Brown-Forman 的研究与开发部门担任化学家长达八年。在波本威士忌行业工作了几年之后,弗莱彻回到了杰克丹尼尔酿酒厂的家中,担任了今天晋升之前的职位。
弗莱彻在一份准备好的声明中说:“很荣幸被任命为 Jack Daniel's 的酿酒大师,并加入了世界上最好的威士忌的行列。” “在过去的 17 年里,我能够与这么多才华横溢的威士忌制造商一起学习和工作,我非常感谢我的导师,包括教我很多东西的杰夫阿内特。
“我们在林奇堡的酿酒厂和团队是业内最好的,我迫不及待地想继续与他们合作,酿造世界上最受欢迎的田纳西威士忌。”
“在过去的六年里,克里斯一直在那里参与每一个主要的酿酒厂创新、产品和改进的生产过程,同时确保我们的田纳西威士忌具有最高的品质和质量,”杰克丹尼尔酿酒厂高级副总裁兼总经理拉里康姆斯补充道. “克里斯在他的血液里有威士忌制作,但他也拥有这种令人难以置信的独特的知识、专业知识和创造力的结合,这将使我们能够很好地面向未来。
“像克里斯这样的人不会每天都来,在我们强大的高级领导团队的支持下,我毫不怀疑他会在这个新角色中蓬勃发展。”
在他的新角色中,Fletcher 将“负责 Jack Daniel's 从‘谷物到玻璃’的整体质量、创新并担任全球大使。此外,他将监督酿酒厂新的‘培训中的酿酒师’计划,该计划旨在招募、教授和指导下一代威士忌制造商。”
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