Sam Houston Bourbon Whisky是西方烈酒饮料公司的产品，去年在肯塔基州发布了 12 年的版本时，它本身就引起了轰动。Western Spirits 现在又带着另一个版本回来了，这次稍微老了点。

据幕后人士称，最新款的山姆休斯顿采用 14 年肯塔基纯波本威士忌的形式。该品牌称，它是“从私人优质波本威士忌珍藏中的特定桶中精制而成。对每桶进行取样、分级，然后将每个特定状态的每桶 3 桶的极小批次组合在一起。

Sam Houston Bourbon 14 年（图片来自 Western Spirits Beverage Company）

“这些批次都经过非冷凝过滤，增加了字符和颜色的深度。”

“没有两批是相同的，但每一瓶都Proof了一致性，展示了在制作这种有限且稀有的波本威士忌时所采用的谨慎和工艺，”Western Spirits 在一份准备好的声明中指出。

目前计划要求这种版本的山姆休斯顿波本威士忌，装瓶为 98 度，每瓶 750 毫升售价约为 120 美元，将在德克萨斯州、田纳西州、肯塔基州、伊利诺伊州、印第安纳州、密苏里州、纽约州和科罗拉多州上市、新墨西哥州、乔治亚州、马里兰州和华盛顿特区。

你会在下面找到这款波本威士忌的官方品酒笔记。还应该指出的是，对于那些不知道的人，据说山姆休斯顿“作为他那个时代的伟大政治人物之一备受尊敬，担任国会议员，德克萨斯共和国总统，以及德克萨斯州和田纳西州这两个州的州长。”

• 颜色： 深琥珀色，带有黑色红色的混浊阴影，并带有黄色和铜色的舞动亮点。
• 香气：前 调有浓郁的橡木和烤木炭味，接着是微妙的坚果基调和有限的花香甜味。
• 味道： 明显的黑麦辣味流入细致的温暖糖蜜、皮革和黑胡椒。存在烤谷物、玉米和深色水果，并暂时停留在味觉上。
• 余韵： 余韵悠长且平衡。传统的温暖感觉融合了活泼的橡木味和泥煤般的泥土气息。太妃糖和黑麦随着味道的消失而流连忘返。