Eboni Major自 2015 年以来才进入威士忌行业。 拥有食品科学与技术学位，Major 现在是 Bulleit Bourbon 的调酒师。混合的过程是艰苦而复杂的；可能需要多达 20 种配方才能制成完美的混合物，而 Major 每天最多可以采样 50 种蒸馏酒和熟成威士忌。

今年 Bulleit 发布了 Bulleit Frontier Whisky Blenders' Select No. 001，Major 选择了 Bulleit 十种蒸馏物中的三种进行混合。 

该调酒师选择001号，尤其是帝亚吉欧的活动，以庆祝妇女在烈酒行业是背后的一些我们最喜爱的品牌的一部分。在此版本中，Major 获得了突破界限和冒险的创作自由。“ Bulleit Bourbon Blenders' Select No. 001 果味前卫、丰富且令人愉​​悦，它真实地表达了我作为一名搅拌机的身份，”她在发布时在一份准备好的声明中说。

Bulleit Bourbon Blenders' Select No. 001 也是新限量版 Blenders' Select 系列中的第一款产品，它为混合团队提供了在 Bulleit Distilling Co 实验室进行实验和发挥创造力的机会。

作为一个喜欢威士忌的女人，看到更多的女性成为威士忌行业的焦点总是很高兴的。Bulleit 继续成为其女性搅拌机的先驱。梅杰展示了她作为搅拌机的才能，我相信她会继续给人留下深刻印象并掀起波澜。让我们看看她为 Bulleit Frontier Whisky Blenders' Select No. 001 提供了什么。 

Bulleit Bourbon Blenders' Select No. 001（图片来自帝亚吉欧）

品酒笔记：Bulleit Frontier Whisky Blenders' Select No. 001

重要数据：50% ABV，100 证明。10 种 Bulleit 馏出物中的 3 种混合在一起形成 Blenders' Select No. 001。每种馏出物至少陈酿 9 年。由 Bulleit Blender Eboni Major 创建。限量版，这款威士忌在 18 个州有售。750 毫升 50 美元。 

外观：琥珀色/奶油硬糖。 

鼻子：在最前沿，我得到了混合玫瑰的新鲜甜薄荷。就像走在杂货店的散装食品过道一样，有很多干果的味道。最突出的是黑樱桃。杏干和李子干也有。在后端，有一丝烟草味。 

口感：烟草和黑樱桃味道浓郁，备受关注，但有时这种混合味道像浓烈的红茶或苦焦油，背景是烧焦的橡木。法国香草使轮廓更加完美。黑麦香料潜入你的身体，从里面温暖你，它还会散发出胡椒的味道。最后，干橡木和谷物的味道在舌尖萦绕。ABV 非常适合这种表达。