OKI Bourbon 品牌最初由 New Riff Distilling 创立,该公司于 2014 年在俄亥俄州辛辛那提河对岸的肯塔基州开设了一家酿酒厂。New Riff 从 MGP 为 OKI 采购威士忌,并将该品牌用作赚钱工具,直到几年后自己的威士忌成熟。OKI 当时被搁置,但现在一群辛辛那提企业家收购了它,并计划将其恢复生机。 新的OKI,根据这些背后,将支付家里的根源和名称(俄亥俄州,肯塔基州,印第安纳州),同时继续保持从MGP采购的推出。计划要求从今年秋天开始在肯塔基州北部开始对这种 36% 高黑麦波本威士忌进行初始桶装强度、单桶释放。 “我的曾祖父杰克在 1930 年代在劳伦斯堡酿酒厂建造了标志性的西格拉姆仓库,”OKI 的共同所有人杰克温姆在一份准备好的声明中说,他的家族几十年来一直参与当地波本威士忌的历史。“当时,它是世界上最大的威士忌熟化仓库。我很自豪我们的第一个 OKI 桶将在我家 90 年前建造的同一建筑物中陈酿。” “全球 95% 的波本威士忌供应来自俄亥俄州、肯塔基州和印第安纳州的三州地区,我们为此感到非常自豪,”冲电气的共同所有人 Chad Brizendine 补充道。“我们期待与该地区的酿酒厂合作,为未来的 OKI 版本采购波本威士忌和黑麦。” 作为收购的一部分,OKI 将更新其品牌故事和包装,更多地关注“整个地区可以追溯到禁酒令之前的丰富波本威士忌传统”。 |