冷却你的威士忌（e）y，还是不冷却你的威士忌（e）y？这不是我们在本文中提供意见的问题。相反，让我们专注于 Neat Whiskey Chiller，这是一种新设备，目前正在流行的筹款平台 Kickstarter 上进行众筹。它的唯一目的？尝试提供一种创新的方式来冷却您的威士忌。

Neat Whiskey Chiller 的目标是在冷却威士忌时从方程式中去除冰、钢和石头。它的工作原理非常简单——你用水填充设备的内部腔室并将其冷冻。当你准备好冷却你的威士忌时，你把它从冰箱里拿出来放在你的玻璃杯上。然后你将你的烈酒倒在它的顶部，一组类似于冷凝器的内部线圈，威士忌在通往玻璃杯的路上穿过它，它周围的区域“冻结固体——将你的威士忌暴露在3冰脚倾泻而下，同时保持孤立。

Neat Whisky Chiller（图片来自 Neat）

“这显着降低了烈酒的温度，而无需将其直接暴露在冰或水中。结果是您最喜欢的威士忌顺利倒出。冷藏，不会因稀释过多而毁坏。”

Neat Whisky Chiller 创始人 Ted Hinrichs 在一份准备好的声明中说：“我去享用了一杯冰镇桶装波本威士忌，并注意到冰块改变了波本威士忌的外形。” Hinrichs 对这一变化不满意，与他的朋友 Tyler 坐在一起，他在监督工程产品质量和创新方面拥有丰富的经验，并谈到他想要一种不同的冷却技术。泰勒“去上班了。素描、绘画和设计。一旦他们有了一套计划，就可以制作原型了。经过几次产品设计修改后，Neat Whisky Chiller 诞生了。”

这种冷却装置，就目前而言，已经在 Kickstarter 上获得了资金，尽管还有很多天可以以 45 美元的价格提前购买。据说这只是 Neat 系列中第一个为威士忌爱好者设计的产品，并且在筹款活动中也提到了“新的钢坯hipflask”。