George Remus是芝加哥的一名刑事律师，但最著名的是禁酒令期间的私酒贩子。他五Year Old时随家人从德国移民到美国。15 Year Old时，雷穆斯成为一名药剂师，帮助经营家族药店，并通过法学院学习。看到他辩护的罪犯轻易地为他的费用掏钱，莱姆斯萌生了开始走私的想法。 

作为一名律师，雷穆斯非常了解沃尔斯特德法案，并于 1925 年因违反该法案而被起诉。他利用了这些漏洞。他开了一家假药批发公司，买下了无数酒厂和仓库，成为分销非法酒的卖家和买家。Remus 会将违禁酒卖给药店，但随后他会在他煮书的同时让他的手下劫持并偷走货物。他称这种方法为“圆”。

几十年来，位于印第安纳州劳伦斯堡的 MGP 一直是许多不同品牌的蒸馏酒供应商，但他们也有自己的威士忌品牌。品牌是George Remus Bourbon，向臭名昭著的走私贩致敬。2016 年，George Remus Bourbon 推出了 Remus Repeal Reserve 标签，这是一个年度系列，展示他们的高黑麦波本威士忌。 

2019 年底，MGP 发布了Remus Repeal Reserve的第三个发布式。Remus Repeal Reserve Series III 的混合物包括 12% 的 2007 年黑麦含量为 21% 的波本威士忌、78% 的 2008 年黑麦含量的波本威士忌和 10% 的 2008 年黑麦含量的波本威士忌36%。让我们看看它的味道如何……

Remus Repeal Reserve Series III（图片来自 Courtney Kristjana/The Whiskey Wash）

品酒笔记：Remus Repeal Reserve Series III

重要数据：50% ABV，100 Proof。混合 11 年和 12 年的高黑麦波本威士忌。750 毫升 85 美元。

外观：焦赭石/焦糖。

鼻子：我得到的第一件事是很多黑樱桃，以至于它像止咳糖浆一样丰富和压倒性。它让人想起用来用丙酮去除指甲油的棉球的气味。威士忌将令人愉悦和令人震惊的香气交织在一起。例如，有一种深棕色的糖味，但有夏普在纸上烘干的气味。

味觉：它的味道比它冒犯鼻子更糟糕。那里有一些味道，但总的来说，它对舌头来说大多是刺耳的。有大量的干橡木和皮革。一些烟草与来自黑麦的烘焙香料混合。一口喝完，鼻子里的黑樱桃就出来了，流连忘返；那很好。