Springbank 的 Longrow 威士忌品牌首次亮相 13 岁,在前智利红酒桶中熟成

时间:2021-07-06 10:27点击:
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苏格兰的 Springbank 酿酒厂位于坎贝尔敦地区,曾经举办过 30 多个此类业务,旗下拥有许多受欢迎的品牌。其中之一是 Longrow,它于 1973 年首次蒸馏,作为一项实验的结果,以查看是否可

苏格兰的 Springbank 酿酒厂位于坎贝尔敦地区,曾经举办过 30 多个此类业务,旗下拥有许多受欢迎的品牌。其中之一是 Longrow,它于 1973 年首次蒸馏,作为一项实验的结果,以查看是否可以在大陆生产泥煤艾莱风格的单一麦芽威士忌。Longrow 旗下有许多瓶装酒,包括偶尔使用旧红葡萄酒桶作为陈酿过程的一部分。

据其幕后人士称,最新的 Longrow Red 13 年陈酿最初在前波本威士忌和雪利酒桶中陈酿了 10 年。然后将它转移到前赤霞珠桶中进行三年的延长收尾,该桶来自位于智利安第斯山脉脚下的阿尔托迈波的蒙特格拉斯 Intriga 庄园。它以 51.6% ABV 装瓶。

计划要求在全球范围内提供大约 9,000 瓶,价格约为 57 英镑或接近 75 美元。您还可以在下面找到一些来自 Springbank 的官方品酒笔记,供您参考。应该注意的是,在创造 Longrow Red 变种时,Springbank 酿酒师试图展示与旗舰泥煤发布不同的轻微变体,因为据说前红葡萄酒桶的影响使这款苏格兰威士忌更加“顺滑、优雅和微妙多汁。”

Longrow 红 13 Year Old

Longrow Red 13 Year Old(图片来自 Springbank)

  • 鼻子:大黄和奶油冻,炖红色水果,黑莓和生姜。草莓和奶油煮糖果和大麦糖的味道。
  • 口感:大麦水、夏季浆果和红苹果。泥煤余烬、山羊奶酪和红茶。
  • 完成:变得相当干燥,带有沿海风味和滚滚泥煤。迷迭香和百里香佛卡夏、皮革和烟叶。
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