肯塔基州酒厂Woodford Reserve酒厂作为其年度大师收藏的一部分,于2018 年和2019 年首次推出了波本威士忌的“Batch Proof”版本,专为那些想要以更高 ABV 尝试这种威士忌的人而设计。2020 年,这一传统将再次延续。 根据其幕后人员的说法,Woodford ReserveBatch Proof(2020 年)今年的时钟为 123.6 Proof,仅比去年的 123.2 Proof略高一点。据说这是对“Woodford Reserve 专有的配料工艺的庆祝——混合桶并在实际Proof下装瓶威士忌,直接从桶中取出。” 这种美国威士忌采用与Woodford Reserve肯塔基纯波本威士忌相同的谷物清单和工艺制作而成。 “大多数人无法在如此高水准的演示中体验Woodford Reserve,因此我们很高兴有机会与鉴赏家分享这种特殊的波本威士忌,”Woodford Reserve酿酒师克里斯莫里斯说。“Woodford ReserveBatch Proof中发现的风味强度和深度确实非凡。” 按照目前的计划,今年的 Batch Proof 将在部分美国和全球市场限量发售,每瓶 750 毫升约 130 美元。您还会在下面找到一些官方品酒笔记。
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