|
沙龙的门打开了，头发花白的牛仔大步走向吧台。牛仔靠在吧台上，臀部的枪套里可以看到他的六枪，看着酒保，粗声粗气地说“威士忌”。酒保从吧台底下拉出一个瓶子，将一些倒进一个满是灰尘的玻璃杯中，将瓶子放在玻璃杯旁边的吧台上，牛仔在第一轮比赛中倒下了。 如果任何波本威士忌要唤起“狂野西部”的形象和想法，金月的枪斗士美国波本威士忌就会做到。去年三月，Golden Moon 荣获美国蒸馏学会年度最佳酿酒厂奖。由斯蒂芬古尔德和凯伦奈特于 2008 年在科罗拉多州戈尔登创立，古尔德似乎对蒸馏的历史和历史过程充满热情。 拥有一个广泛的研究图书馆，里面有数百本关于蒸馏、产品和过程的稀有书籍，其中大部分是从 1700 年代到 1900 年代早期的书籍，还有一些较新的参考文献，还有一些可以追溯到 1500 年代！Stephen Gould 不仅对历史和历史进程感兴趣，而且酿酒厂还使用可追溯到 1900 年代早期至中期的古董蒸馏器。 Gun Fighter American Bourbon 首先在美国橡木桶中陈酿 6 个月，然后在使用过的法国波特酒桶中陈酿。这款波本威士忌以 100 度装瓶，价格实惠。不幸的是，关于这种特殊烈酒的醪液账单的信息并不多。 除了这种年轻的波本威士忌，金月酒厂还生产杜松子酒、苦艾酒、格拉巴酒和几种特色酒/利口酒，如 Amer dit Picon 和 Crème de Violette。 
Gun Fighter American Bourbon（图片来自 Golden Moon Distillery）
|
