过去几年，人们对参观威士忌酒厂的兴趣一直在稳步增长，尤其是在苏格兰和肯塔基州等地，因为烈酒类别不断有新的饮酒者探索它。现在爱尔兰威士忌酒厂也加入了这场比赛，据宣布，首次有超过一百万人参观了他们。

根据爱尔兰威士忌协会贸易集团的数据，2019 年有 102 万人到访，比 2018 年增加了 10.5%。在过去四年中，游客人数也增长了 54%。还发布了一系列其他具有启发性的统计数据，包括以下内容：

• 北美仍然是爱尔兰威士忌酒厂游客的最大来源市场，2019 年来自美国和加拿大的游客占所有游客的 34%，其次是爱尔兰 (13%)、英国 (12%)、德国 (10 %) 和法国 (7%)。
• 2019 年，来自前五名来源市场以外的游客人数也有所增加，据报道来自澳大利亚、意大利、比荷卢经济联盟和北欧国家的游客人数有所增加。
• 2018 年至 2019 年期间，德国游客增长了 32%，而爱尔兰（北部和南部）游客增长了 16%，法国游客增长了 15%。
• 这些增长被来自北美和英国的游客人数的下降所抵消。虽然北美仍然是爱尔兰威士忌酿酒厂和品牌之家的最高访客比例，但去年他们的人数下降了 8%。
• 来自英国的游客人数也略有下降——下降了 2%。
• 爱尔兰岛上有 17 个游客中心和品牌之家在运营，今年计划开放更多，包括贝尔法斯特附近的 Hinch 酿酒厂和莱特里姆 Drumshanbo 的 The Shed Distillery 的全新游客体验。
• 2019 年，爱尔兰威士忌行业直接受雇于游客服务的员工人数增加了 15%——从 356 人增加到 409 人。
• 虽然现有游客中心在 2019 年录得小幅增长，​​但大部分增长是由于年内开设了四个新游客中心：Clonakilty、Powerscourt、Dublin Liberties 和 Roe & Co 酿酒厂。

“每年超过 100 万游客是一项巨大的成就，我祝贺我们 17 个旅游景点的管理人员和工作人员实现这一里程碑，”爱尔兰饮料主管威廉拉维尔说。爱尔兰威士忌协会，在一份准备好的声明中。“爱尔兰威士忌酒厂和品牌之家现在已牢固确立为爱尔兰全岛旅游服务中的明星表演者。弓街詹姆森酒厂仍然是爱尔兰第一大威士忌旅游景点；确实是欧洲排名第一的威士忌旅游胜地；除了在 2019 年世界旅游奖中连续第二年被评为世界领先的酿酒厂之旅。

米德尔顿酒厂（图片来自保乐力加）

“爱尔兰威士忌将成为体验式旅游的世界领导者。许多酿酒厂和品牌之家已经创新并扩大了他们的产品。例如，我们已经看到混合和鸡尾酒课程的显着增加，以及更多的‘与制造商见面’、食物搭配和季节性特别活动。”