正如我们几年前在丹维尔市开设目前的蒸馏设施时所强调的那样，肯塔基州的 Wilderness Trail 酿酒厂一段时间以来一直是这个热爱波本威士忌的州工艺界的后起之秀之一。然而，工艺酿酒厂最终会变得更大，而在 Wilderness 的情况下，它们现在已经成熟到足以加入其他大型犬类，作为主要的肯塔基波本小径的一部分。

根据肯塔基州酿酒商协会贸易集团的说法，荒野小径已经发展到足以成为第一个从肯塔基波本小径工艺之旅迁移到肯塔基波本小径的人，后者在其行列中包括天堂山、吉姆梁和野火鸡。这使得这条旅游威士忌小径上参与的酿酒厂总数达到 18 家。

“我们很高兴经过多年的肯塔基波本径工艺之旅为我们的以及影响到我们的社会发展加盟肯塔基波本小道”肖恩·贝克，荒野径共同所有人兼酿酒大师，称在准备好的声明。“我们专注于制作波本威士忌的科学，同时在我们位于历史悠久的肯塔基州的发源地丹维尔的 163 英亩校园内保持传统的波本酒酿酒工艺，在提供波本威士忌制造过程的独特体验和教育视角方面表现出色。”

Wilderness Trail 酿酒厂（图片来自肯塔基酿酒商协会）

在这篇文章发表时，Wilderness Trail 生产单桶装瓶的肯塔基纯波本威士忌、小批量保税波本威士忌和一种肯塔基纯黑麦威士忌，以及 Harvest 朗姆酒和蓝鹭伏特加。周二至周六开放参观，游客体验将包括 45 分钟的徒步旅行和品酒室的教育性品酒研讨会。