威士忌评论:Sagamore Spirit Cognac Finish Rye Whisky

时间:2021-07-05 21:37点击:
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凯文普朗克 (Kevin Plank) 以 20,000 美元的个人储蓄和 40,000 美元的信用卡债务创办了 Under Armour,并在不到 20 年的时间里将其打造成一个庞然大物,并以美国企业增长率最快的一些公司而闻

凯文·普朗克 (Kevin Plank) 以 20,000 美元的个人储蓄和 40,000 美元的信用卡债务创办了 Under Armour,并在不到 20 年的时间里将其打造成一个庞然大物,并以美国企业增长率最快的一些公司而闻名。在几年前的巅峰时期,Under Armour的市值超过 280 亿美元。

但是,安德玛这些天并没有达到顶峰,凯文普朗克也不是。由于他创立的公司面临销售放缓和会计有问题的问题,普朗克去年秋天辞去了首席执行官一职。

诚然,您在这里阅读的是威士忌,而不是运动服装。然而,了解普朗克的历史以欣赏Sagamore Spirit Distillery 是有帮助的。普朗克曾是马里兰大学的一名足球运动员,他在酒厂的创立和发展中就像在安德玛一样,是不可或缺的一部分。

Under Armour 和 Sagamore Spirit 之间的贯通线是,它们都来自巴尔的摩,雄心勃勃,是其创始人的激情项目。在后一种情况下,Plank 的热情是让 Sagamore Spirit 制作与众不同的“马里兰风格”黑麦威士忌。

有工作要做,但我不会把普朗克算在内。Sagamore Spirit 黑麦已经赢得了多项行业奖项,包括在今年的丹佛国际烈酒大赛中获得干邑白兰地双金奖。干邑白兰地是目前酿酒厂生产七种黑麦之一。

Sagamore Spirit Cognac Finish 黑麦威士忌

Sagamore Spirit Cognac Finish Rye Whisky(图片来自 Sagamore Spirit)


品酒笔记:Sagamore Spirit Cognac Finish Rye Whisky

重要数据: 101 个Proof;在烧焦的美国白橡木桶中陈酿四年,然后在前法国干邑酒桶中陈酿八个月;每瓶 750 毫升售价约为 70 美元。

 
 
 

外观:深琥珀色

香气:香草味、枫木条甜甜圈、无花果牛顿、新皮夹克。

口感:抵达有点辣像黑麦应与鲜切生姜和肉桂的笔记。但这里还有更多事情要做。很快,您开始品尝红糖和枣条。

 

概括

Sagamore 的第一批干邑黑麦是酒厂独家生产的,但这次又大面积发布了。这是一种很好的啜饮黑麦,与 EH Taylor's Straight Rye 一样。不过,这比 EH Taylor 更暗、更喜怒无常、更甜美。对黑麦不太熟悉的波本威士忌饮用者可能会喜欢这种交叉。

熟成很长,但不会像我希望的那样褪色。随着香料和甜味的消失,你会留下挥之不去的红茶味道。

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