肯塔基州历史悠久的 OZ Tyler 酿酒厂(过去曾以其他名称命名)在长期休眠后于 2016 年重新开始生产,通常以其生产的大量波本威士忌而闻名 - 每年 90,000 桶 - 它生产。作为全国第四大独立波本酒厂,它还生产黑麦威士忌等产品。其中一些黑麦进入了独立的葡萄酒和烈酒公司 Latitude Beverage 手中,被称为 Wheel Horse Rye Whisky。 据其背后的人说,新的 Wheel Horse Rye Whisky 在 OZ Tyler 在新的烧焦的美国橡木桶中陈酿了两到三年。它由 OZ Tyler 酿酒大师 Jacob Call 从 95% 的黑麦和 5% 的麦芽大麦的谷物清单中蒸馏而成,用于 Latitude Beverage。 Latitude Beverage 营销副总裁兼烈酒总监特里·洛佐夫( Terry Lozoff)在一份准备好的声明中说:“在过去的十年中,美国看到了黑麦威士忌的复苏,其令人印象深刻的增长看不到尽头。” “我们很高兴进入这个类别,更高兴与 OZ Tyler 合作这样做;这家酿酒厂的历史可以追溯到 1800 年代后期,曾经为Ezra Brooks、Green River和 Old Medley等历史品牌生产威士忌。” Wheel Horse 以 101 标准瓶装,未经冷凝过滤。它的定价约为每 750 毫升瓶 28 美元,将在整个东北部以及科罗拉多州、加利福尼亚州和伊利诺伊州的精选烈酒零售点有售。有限的官方品酒笔记表明“具有烘焙香料、甜太妃糖和桶装醇厚黑麦香料的浓郁风味。” |