据说伊根的爱尔兰威士忌最初是由亨利和帕特里克·伊根兄弟于 1852 年在爱尔兰中心奥法利的塔拉莫尔县创立的。据报道，它以“只采购和装瓶最好的威士忌”而闻名，它最终像许多其他爱尔兰威士忌品牌一样逐渐消失，直到近年来由莫里斯和乔纳森·伊根 (Maurice & Jonathan Egan) 领导的同名第五代和第六代带回。现在，为了庆祝亨利·伊根 (Henry Egan) 逝世 100 周年，该品牌发布了一款名为 Centenary 的新威士忌。

据其幕后人士称，伊根的爱尔兰威士忌百年纪念是一个非年龄声明发布，它混合了采购的爱尔兰单一麦芽威士忌和谷物威士忌。据说它已混合在法国利木赞橡木的前 XO 干邑酒桶中。它未经冷凝过滤并以 46% ABV（92 酒精度）装瓶。

乔纳森·伊根（Jonathan Egan）在一份准备好的声明中说：“百年纪念是一种非凡的烈酒，向亨利·伊根致敬，他对自己的手艺充满热情并为国家奉献。“自 1852 年以来，我的家人一直在结合和装瓶最高品质的爱尔兰威士忌，我们非常自豪地将这一传统延续到今天。”

伊根爱尔兰威士忌百年纪念（图片来自伊根爱尔兰威士忌）（Egan’s Irish Whiskey Centenary ）

计划要求 Centenary 定价约 100 美元，全球限量发行 5,995 瓶。官方品酒笔记表明“花香中带有蜂蜜和杏子的味道。清淡的威化饼、杏仁、生姜和浓郁水果的味道在口中萦绕。余味悠长而温和，带有一丝姜味，让位于柠檬皮和甘草味。”

还应该指出的是，每一瓶 Egan's Centenary 都配有一个爱尔兰花呢杯垫，与多尼戈尔的 Magee 合作生产。这样做是为了向亨利·伊根 (Henry Egan) 于 1887 年参与的“塔拉莫尔花呢”事件致敬。他是一位“有信念的政治爱尔兰人”，担任塔拉莫尔土地联盟的秘书，并在那一年“土地联盟领导人威廉奥布莱恩、国会议员和约翰曼德维尔被关押在塔拉莫尔监狱（监狱）。这些人拒绝穿着正式的囚服，抗议他们的非犯罪身份并宣称自己是政治犯。亨利设法走私一套爱尔兰布拉尼粗花呢、一顶软帽和一条翠绿色领带，让奥布莱恩无视当局戴上。”