Aberfeldy 和 Craigellachie 推出卓越的木桶系列(Aberfeldy And Craigellachie Launch Exceptional Cask Series)

时间:2021-07-05 20:04点击:
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百加得宣布在美国推出 Exceptional Cask 系列,这是来自两家苏格兰酿酒厂Aberfeldy 和 Craigellachie的单桶和双桶系列,每年将发布五种版本。每瓶装瓶都将是极其罕见的版本;今年的五个都是

百加得宣布在美国推出 Exceptional Cask 系列,这是来自两家苏格兰酿酒厂——Aberfeldy 和 Craigellachie——的单桶和双桶系列,每年将发布五种版本。每瓶装瓶都将是“极其罕见”的版本;今年的五个都是至少18Year Old,今年五个中的四个是单桶发布。

每瓶装瓶都由调酒大师 Stephanie Macleod 手工挑选,她在一份准备好的声明中说:“卓越木桶系列是我们的麦芽鉴赏家体验典型酿酒厂特色的新的、令人兴奋的方面的机会。本系列中的每个发布都提升了液体风味特征的特定方面,增加了人们可能无法立即识别的特征。你不能仅仅通过观察来判断木桶的质量。你必须打开它并对其进行采样,发现一种持续出类拔萃的发布方式是一种多么快乐的事情。”

今年的发布包括来自 Aberfeldy 的 24 年陈酿,这是该酒厂迄今为止最古老的威士忌。

卓越木桶系列

一些卓越的木桶系列(图片来自百加得)

2019 年每款酒的详细信息、建议零售价和酒厂的品酒笔记如下:

Aberfeldy 18 年双桶(53.8% ABV,199.99 美元)

这款单一麦芽威士忌在雪利酒桶中熟成,甜而辛辣,带有咸焦糖和黑巧克力的味道,果酱、杏仁和蜂蜜的味道更加浓郁。

Aberfeldy 19 年双桶(56.6% ABV,199.99 美元)

这款单一麦芽威士忌在首次灌装的雪莉酒桶中成熟,散发出浓郁的水果和混合香料的香气,质地甘美,回味悠长,令人满意。

Aberfeldy 24 年单桶(53.9% ABV,299.99 美元)

在首次灌装雪莉酒桶中熟成,这种单一麦芽带来咸味和微妙的草本和香料味,逐渐变得略带烟熏味。

Craigellachie 19 年单桶(55.2% ABV,199.99 美元)

这款单一麦芽威士忌带有微妙的香料、甘草和成熟的菠萝,口感顺滑,在第二次灌装的雪莉酒桶中熟成,并被奶油香草和麦芽的甜味所掩盖。

Craigellachie 23 年单桶(57.5% ABV,299.99 美元)

这款单一麦芽威士忌在首次灌装的 Oloroso 雪利酒桶中成熟,是一种柔软、甘美的德拉姆,散发出带有菠萝和丁香、撒上肉桂粉并在烧烤架上烘烤的香气。

11 月在“主要市场”的美国货架上寻找这些威士忌,包括加利福尼亚、芝加哥、佛罗里达、纽约和德克萨斯。

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