“如果我能把诚实人的名声传给后代，我就不会去想世界会怎么评价我。” -山姆休斯顿

山姆休斯顿波本威士忌是一种美国威士忌，是为了纪念在 1836 年 4 月 21 日哈辛托战役中击败圣安娜将军的士兵和政治家的一生。休斯顿被称为一个有原则的人，他非常诚实。他曾两次担任德克萨斯共和国总统，后来担任美国参议院参议员。

这款波本威士忌是由位于肯塔基州鲍灵格林的西方烈酒饮料公司带给我们的。他们其他一些主要的波本威士忌产品是列克星敦、鸟狗和卡鲁梅品牌。这是山姆休斯顿 12 年纯波本威士忌的第二次发布。

由 Bardstown Bourbon Company 的团队策划，新批次的 Sam Houston 是“由稀有的优质波本威士忌珍藏精制而成”，在手工挑选的美国白橡木桶中陈酿 12 年，在 #4 级烧焦。据说它是分批装在一起的，一次只有三桶，每瓶都手工贴上每批特定的陈酿说明并编号。

此版本可在少数几个州使用，包括德克萨斯州、田纳西州、肯塔基州、伊利诺伊州、纽约州、科罗拉多州、马里兰州、弗吉尼亚州和华盛顿特区。由 74% 的玉米、18% 的黑麦和 8% 的大麦麦芽组成，以 98 度装瓶，你可以期望为这种波本威士忌支付大约 100 美元一瓶。

山姆休斯顿波本威士忌（图片来自西方烈酒饮料公司）  Sam Houston Kentucky Straight Bourbon Whiskey

品酒笔记：山姆休斯顿肯塔基纯波本威士忌  Sam Houston Kentucky Straight Bourbon Whiskey

重要数据： 49% ABV/98 Proof。在美国白橡木桶中陈酿 12 年，玉米含量为 74%，黑麦含量为 18%，麦芽含量为 8%。山姆休斯顿 12 Year Old肯塔基纯波本威士忌在特定州出售，每瓶约 100 美元。

外观：这款波本威士忌有漂亮的蜂蜜色，带有淡淡的红色。

鼻子：由于#4 炭化水平，这种烈酒具有浓郁的烟熏橡木味。在最初的烟熏味之下，是苹果和谷物的光芒。

口感：这是一款美妙而顺滑的烈酒，最初带有可爱的烟熏橡木味。橡木味之后是淡淡的橙皮味，淡淡的苹果和樱桃味，最后还带有一丝糖蜜。