Elijah Craig 品牌长期以来一直是Heaven Hill 旗下颇受欢迎的波本威士忌品牌。它于 1986 年首次推向市场，如今在包括Barrel Proof和 Single Barrel 变体在内的许多产品中取得了成功。随着 Elijah Craig Straight Rye Whisky 的推出，它现在正在扩展到另一个美国威士忌类别，即黑麦威士忌。

据其背后的人称，新的 Elijah Craig Straight Rye Whisky 是一种传统的美国纯黑麦威士忌，混合了 51% 的黑麦、35% 的玉米和 14% 的麦芽大麦。没有给出具体的年龄声明，但酿酒厂确实表明“超龄是 Elijah Craig 产品组合的宗旨，Elijah Craig Rye 也不例外。”

“Elijah Craig 是一位非凡的创新者，新推出的 Elijah Craig Kentucky Straight Rye Whiskey 庆祝他的大胆声誉，”Heaven Hill 酿酒大师 Conor O'Driscoll在一份准备好的声明中说。“天堂山酿酒厂拥有丰富的库存和蒸馏专业知识，能够创造消费者对美国威士忌的渴望。

Elijah Craig Straight Rye Whisky（图片来自天堂山）

“Elijah Craig Rye 庆祝肯塔基州黑麦威士忌的传统，并为屡获殊荣的特制威士忌系列增添了另一种品质选择。”

这款威士忌将采用“标志性的 Elijah Craig 瓶装”包装，并“以全新的瓶身装饰、带有绿色特征的正面、侧面和颈部标签为特色”。它将于 2020 年初在包括北卡罗来纳州、南卡罗来纳州、佐治亚州和俄勒冈州在内的有限市场上推出，每瓶 750 毫升的价格定在 30 美元左右。

有限的官方品尝说明表明“黑麦的辛辣味与 玉米的甜味相平衡 。”