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有德克萨斯波本威士忌，然后是加里森兄弟牛仔波本威士忌，如果你愿意的话，这是一种德克萨斯州的类固醇波本威士忌。从酒厂发布的角度来看，这一直是威士忌的怪物，当然，最新发布的这种发布也不是开玩笑。 据幕后人士称，2019 年 Garrison Brothers Cowboy Bourbon 以令人麻木的 137.7 Proof（去年略低，为 134 Proof）。它是从酿酒团队最喜欢的桶中提取的，据说这些桶“被搁置几年以进一步成熟，液体以桶强装瓶，未经切割和过滤。” 值得一提的是，此次发布的每桶威士忌都使用了五年，据报道，这使其成为德克萨斯州有史以来最古老的波本威士忌。 Garrison Brothers 酿酒团队在一份准备好的声明中说：“需要一个特殊的酒桶才能酿造出足够甜的波本花蜜，可以在如此高的酒精度下享用。” “效力通常会压倒味道。牛仔不是这种情况——它太甜了，味道压倒了它的证据。你可以为此感谢德克萨斯的热火。 
2019 Garrison Brothers Cowboy Bourbon（图片来自 Garrison Brothers） “在这里，一年中有九个月都是 100 度——我们钢仓内的温度更高。购买高品质的橡木桶并在这种高温下折磨它们似乎很疯狂，但这就是我们从美国橡木中提取所有风味的方式。随着它的成熟，波本威士忌在木材的毛孔和缝隙中循环，产生独特的颜色和大胆的味道——波本威士忌的一切都丰富而美好，没有咬人。” 目前，计划要求在全国范围内发布 6,440 瓶 750 毫升的瓶子，其中许多只在德克萨斯州销售。价格点约为 220 美元。最初的发布已经发生在酒厂，据说那里的分配在一个小时内售罄。那些拿到手的人会发现他们现在拥有一个手工签名和编号的瓶子，瓶子“装在一个坚固的、定制的美国白橡木礼盒里，礼盒内衬着一个缎枕，上面印有 Garrison Brothers 品牌。” 2019 年牛仔波本威士忌的官方品酒笔记建议“一束薰衣草、曼哈顿街车烤核桃、烟斗和阿拉比卡咖啡。强劲的生蜂窝、干樱桃、太妃糖、热糖蜜、熟杏和烧焦的葡萄干。无花果和甘纳许。烧焦的棉花糖和牛奶哑弹完成。一种令人愉悦的嘶嘶声，就像一条蛇的嘎嘎声，因为它安顿下来并麻木了舌头。” |
