今天的杜瓦是世界第五大混合苏格兰威士忌品牌，也是美国最畅销的苏格兰威士忌。由于无情的广告和 Insta 之前的名人代言，杜瓦瓶于 19 世纪后期首次在美国站稳脚跟。从那以后，他们一直处于增长趋势（整个禁酒令业务短暂休息）。

作为最近发布的一部分，杜瓦瓶不久前推出了三款 500 毫升的瓶子：Double Double 系列。这些表达方式最初仅在全球旅游零售商 店中可用，并且是一个极其费力的过程。Dewar's 以双重陈酿而闻名，这种技术使他们的谷物和麦芽威士忌成熟，将它们混合在一起并再次陈酿产生的威士忌。 

现任杜瓦瓶的搅拌大师斯蒂芬妮·麦克劳德( Stephanie Macleod ) 在新系列中更上一层楼。在四步过程中，各种麦芽威士忌和谷物威士忌成熟，然后将like与like混合。单独的混合威士忌再次陈酿约六个月。

“然后我们将谷物和麦芽混合在一起，然后将它们放回 [中性橡木] 木桶中，然后放回仓库，”麦克劳德当时说道。“然后我们将威士忌放入三种不同类型的雪利酒桶中。然后他们在所述木桶中休息长达一年。对于这个阵容，21 岁的奥洛罗索，27 岁的神秘 Palo Cortado 和 32 岁的可爱的佩德罗希门尼斯。

杜瓦的双双范围（Dewar’s Double Double range ）

品酒笔记：杜瓦双双 21 年混合苏格兰威士忌（Dewar’s Double Double 21 Year Old Blended Scotch Whisky）

重要数据： Double Doubles 是 92 证明并且有一个未公开的混合账单，尽管它们都是混合苏格兰威士忌。这 21 年在 Oloroso 雪利酒桶中陈酿，500 毫升的零售价为 90 美元。

外观：这款威士忌非常清澈，呈三叶草蜂蜜的颜色。它迅速形成均匀、中等的眼泪。

鼻子：海洋空气和熏肉在鼻子上，被糊状奶油味包围。威士忌静置后，香蕉皮和未成熟杏子的香气散发出来。

口感：起初，这对于老威士忌来说似乎很火。混合香料澄清肉豆蔻，丁香和黑胡椒，并导致挥之不去的篝火结束。

最后的想法：我想要一种已经静置了二十多年的威士忌更加顺滑。我可能会想和这个鸡尾酒一起喝。

得分：3/5

品酒笔记：杜瓦Double Doubles 27 年混合苏格兰威士忌 （Dewar’s Double Double 27 Year Old Blended Scotch Whisky）

重要数据： Double Doubles 是 92 证明并且有一个未公开的混合账单，尽管它们都是混合苏格兰威士忌。这 27 年在 Palo Cortado 雪利酒桶中陈酿，500 毫升的零售价为 160 美元。

外观： 27年非常清澈，三叶草蜂蜜糖浆的颜色——比21年稍微淡一点。威士忌珠慢慢形成浓稠的泪水。

鼻子：顶部的鼻子是咸的，半个半，向青草、绿色药草和樱桃核开放。当它放入玻璃杯中时，会冒出一股淡淡的烟雾：闷烧的稻草和红糖。

口感：对于老威士忌来说，这似乎也很热！接近香草精，口感丝滑。成熟的樱桃在中段绽放，并转变为长长的烤谷物味。

最后的想法：这款威士忌有很多优点；所有有趣的笔记。我仍然希望它在我的舌头上更温和，但我可以坐下来闻很长时间。

得分：3.5/5

品酒笔记：杜瓦Double Doubles 32 年混合苏格兰威士忌 （Dewar’s Double Double 32 Year Old Blended Scotch Whisky）

重要数据： Double Doubles 是 92 证明并且有一个未公开的混合账单，尽管它们都是混合苏格兰威士忌。这 32 年在 Pedro Ximénez 雪利酒桶中陈酿，500 毫升零售价为 250 美元。

外观：在玻璃杯中，32年看起来像黑莓蜂蜜——​​只是淡淡的红色。它很快形成脂肪眼泪。

鼻子：烟囱烟雾的香气占主导地位，下面是果胶重的桃酥。烤面包和焦糖酱的味道如下。

口感：威士忌相当于抱着一只小狗：甜美温暖。平衡的香料和核果，烟熏的记忆和白花的悠长余味。

最后的想法：最后，双重双重概念似乎是值得的。光滑漂亮，一种真正令人愉悦的精神。

得分：4.5/5