密苏里波旁威士忌现在显然是一个官方的东西

时间:2021-07-04 21:49点击:
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随着行业的不断发展,各州对美国威士忌的区域指定正在缓慢增长,有时甚至是法律地位。 例如,经过认证的德克萨斯威士忌 和 帝国黑麦 (纽约州)就是最新的两种。现在从密苏里州

随着行业的不断发展,各州对美国威士忌的区域指定正在缓慢增长,有时甚至是法律地位。例如,经过认证的德克萨斯威士忌帝国黑麦(纽约州)就是最新的两种。现在从密苏里州加入他们的是密苏里波本威士忌。

密苏里波本威士忌?是的,没错。据《圣路易斯邮报》报道,该州州长刚刚签署的一项法律于8 月 28 日生效。作为该新立法的一部分,已为“密苏里波本威士忌”和“密苏里波本威士忌”指定了名称这需要满足以下标准才能为威士忌贴上这样的标签:

  • 用于捣碎的玉米必须是密苏里州种植的玉米
  • 产品应在密苏里州捣碎、发酵、蒸馏、陈酿和装瓶
  • 该产品应在密苏里州制造的橡木桶中在密苏里州陈酿

《快讯》报道称,这项立法最初是由众议员杰夫·波特Jeff Porter) 提出的,他在评论中告诉该报,“为了与我们最喜欢的肯塔基州竞争,我们希望我们的波本威士忌行业被认定为位于密苏里州的行业。”

密苏里工艺酿酒师协会

密苏里州是一个新兴的精酿威士忌市场(图片来自密苏里州工艺酿酒商协会)

就威士忌生产而言,密苏里州拥有少数几家在该州边界之外规模更大的酿酒厂。因此,它可以帮助他们和密苏里工艺酿酒商协会的其他成员促进新兴的区域市场。

酿酒厂贸易集团最近还推出了密苏里烈酒探险队,这是他们在全州范围内的酿酒厂小径的版本,完成它的人将获得“一瓶免费的密苏里烈酒远征密苏里波本威士忌——一种真正独特的合作烈酒,不是可以通过任何其他方式获得。”

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