The Balvenie百富故事苏格兰威士忌讲述威士忌工匠的故事(The Balvenie Stories range)

时间:2021-07-04 18:23点击:
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Balvenie 品牌的苏格兰威士忌有着悠久的历史,可以追溯到 1886 年,当时它由威廉格兰特创立。这是一家有很多故事要讲的酿酒厂,尤其是那些在那里工作了一段时间生产高品质单一麦芽

Balvenie 品牌的苏格兰威士忌有着悠久的历史,可以追溯到 1886 年,当时它由威廉格兰特创立。这是一家有很多故事要讲的酿酒厂,尤其是那些在那里工作了一段时间生产高品质单一麦芽威士忌的工匠的故事。作为讲述他们故事的一部分,一个新的装瓶系列已经揭晓。

据其背后的人称,新的百富故事系列由三种发布方式组成,每种发布方式都与酿酒厂的特定人物及其故事有关。本文末尾对这些产品进行了更详尽的概述,但总的来说,他们庆祝“学徒麦芽大师 Kelsey McKechnie 使用肯塔基州的原始橡木制作果味更浓的 Balvenie,前酿酒厂经理 Ian Millar 介绍了来自斯佩塞泥煤的烟雾 [和] 麦芽大师大卫Stewart MBE 使用异常脆的大麦。” 这样做的方法是在每个故事中的位置录制音频对话,并且可以通过支持 NFC 的颈标获得此音频内容以及每个表情的指导音频威士忌品尝,人们可以使用该颈标连接到他们的智能手机。

百富故事系列

百富故事系列(图片来自百富)(The Balvenie Stories range)

“故事是百富酿酒厂的命脉,”百富麦芽大师大卫·斯图尔特 MBE在一份准备好的声明中说。“他们构成了我们是谁和我们做什么的结构。Balvenie Stories 系列以液体形式讲述这些故事,让全球的威士忌饮用者得以特别一瞥我们生产威士忌的独特且非常人性化的本质。该系列中的每一种发布方式都通过第一手资料和参与其中的许多人的回忆讲述自己的故事来反映这一点。”

 
 
 

据说,故事的概念也影响了百富故事的包装设计,每个故事都在威士忌的管子和标签上以英国艺术家和版画家安迪洛弗尔的定制插图形象地呈现。今年秋天,酒厂还将推出一本名为Pursuit – The Balvenie Stories Collection的书,与他的工作相结合。它将包含来自世界各地的著名作家的一系列小说和非小说类短篇小说。

Balvenie Stories 系列的苏格兰威士忌现已全部零售,如前所述,您将在下面找到更多信息。

  • 美国橡木甜吐司 – 12 年 – 43% ABV
    • 这是当古老的技术遇到新的想法时可能发生的壮观事情的故事,因为新任命的学徒麦芽大师 Kelsey McKechnie 试验了来自肯塔基州路易斯维尔的 Kelvin Cooperage 的两次烘烤过的美国白橡木,以生产出更果味、口感更甜的 Balvenie .
    • 价格:45 英镑(约 60 美元)
    • 鼻子:甘美的麦芽味和一些甜软糖,其次是柑橘和橡木香草的香气,带有姜和肉桂的辛辣橡木味。
    • 味道: 蜜饯橙子和柠檬皮,香草太妃糖和奶油糖果,层层叠叠的花蜜,最后是一些融化的红糖和橡木香料。
    • 余味:丰富和麦芽味,带有柔和的橡木香草和微妙的香料味。
  • 泥煤周 – 14 年 – 48.3% ABV
    • Balvenie Peat Week Aged 14 Years 的演变,于 2017 年在全球推出。 这个发布讲述了麦芽大师 David Stewart MBE 和前酿酒厂经理 Ian Millar 使用酿酒厂生产计划中一周的间隔来试验泥煤使用的故事在大麦干燥过程中。结果是经典的 Balvenie 发布方式,带有蜂蜜、香草和柑橘味,并带有一层精致的烟熏味。
    • 价格:65 英镑(约 85 美元)
    • 鼻子:温和的甜泥煤烟,较轻的花香和细腻的奶油糖果蜂蜜。
    • 口感:天鹅绒般的圆润口感,泥煤烟味平衡柑橘、橡木香草和花蜜的味道。
    • 余味:淡淡的烟熏味,带有挥之不去的奶油香草甜味。
  • 一天黑麦 – 26 年 – 47.8% ABV
    • 麦芽大师大卫·斯图尔特 MBE 和百富的麦芽人在 1992 年试验重度烤黑大麦的故事。由此产生的液体最初于 2006 年作为 14 年的百富烤麦芽发布,但木桶被保留用于额外成熟,最终成为经典的陈年百富,但具有额外的深度和从深色麦芽中收集的橡木味。
    • 价格:600 英镑(约 765 美元)
    • 香气:浓郁的麦芽香、软红糖、香草太妃糖、花蜜和温和的橡木辛辣味。
    • 味道:糖浆带有太妃糖的甜味,一些柑橘皮的强烈柑橘味,其次是橡木香草,最后是一点肉桂和姜香料。
    • 余味:持久温和的香草和橡木香料气息。 
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