Jim Beam Black 是您在任何地方最常看到的酒吧主食之一，在这个价位上是一个相对不错的吸管，而且在鸡尾酒中也非常适合。在家族消费方面，与一群朋友分享很容易，特别是对于那些威士忌消费预算非常有限的人。然而，在与非常高端的竞争对手的品酒比赛中，这种波本威士忌会如何呢？最近的一项盲品测试表明这很好。

据说，在这次盲品测试中，一个名为 Beverage Tasting Institute (BTI) 的独立第三方酒精饮料品尝行业用两个样本对 21 Year Old以上的人进行了测试：Jim Beam Black 和“标志性”未命名的波本威士忌一瓶的价格可能高达 3,000 美元（ 即使没有官方确认，您也可能猜到那是什么）。结果显示，这些饮酒者中有 54%（相对较高的比例）更喜欢 Beam Black 而不是其他威士忌。值得注意的是，55% 的人表示 Beam 威士忌“尝起来更顺滑”。

我们调查了这背后的方法，并被告知以下内容：

• BTI 在全国各地的市场对人们进行了测试，这些市场总体上代表了美国威士忌饮用者的平均人口。这些参与者年龄在 21 Year Old以上，并且被预先确定为美国威士忌饮用者。
• 在品尝了两个样品后，参与者被要求回答一系列关于他们对味道和顺滑度的偏好的问题。

Jim Beam Black（图片来自 Beam-Suntory）

“224 年来，我的家人一直专注于制作伟大的波本威士忌，因此人们可以与亲人共度美好时光，尤其是在像父亲节这样的日子，”Jim Beam 的第七代酿酒大师 Fred Noe在一份准备好的声明中说. “我们喜欢让我们的波本威士忌不言自明，所以我们对这次口味测试的结果并不感到惊讶，这Proof了波本威士忌可以同时非常特别和实惠。”

如前所述，Jim Beam Black 是一种广泛使用的波本威士忌，价格为 23 美元。对于那些不熟悉它的人来说，它比普通的 Beam 波本威士忌更上一层楼，它在典型的新烧焦的美国橡木桶中花费了额外的时间来陈酿。过去，它在赢得“2016 年国际葡萄酒与烈酒大赛波本威士忌类别的最高荣誉“波本威士忌奖杯”后，被评为世界顶级波本威士忌。