在北美威士忌的历史记载中,曾有一位名叫 Sam Bronfman 的人在这种棕色烈酒的发展过程中发挥了关键作用。布朗夫曼,也被称为“山姆先生”,是一位加拿大商人,他拥有西格拉姆公司,曾是世界上最大、最成功的蒸馏酒公司。现在,为了向他致敬,烈酒巨头 Sazerac 推出了优质的山姆先生混合威士忌。 据幕后人士称,山姆先生将布朗夫曼的威士忌产业遗产带入了人们的视线。Bronfman 于 1800 年代后期从俄罗斯帝国移民到加拿大,最初于 1924 年创立了一家名为 Distillers Corporation 的公司。四年后,即 1928 年,他的公司从同名家族手中收购了 Seagram,并在随后几年将其更名为企业成为一个在接下来的几十年里一直如此的威士忌强国。 Sazerac 在这一切中发挥作用的地方在于,他们与 Seagram's 之间的联系是在 1940 年代形成的,当时 Sazerac 的所有者成为 Seagram 品牌在美国的首批经销商之一。如今,Sazerac 拥有 15 个前 Seagram 品牌,包括标志性的 Seagram's VO、Seagram's Five Star 和 Seagram's '83,以及自己在蒙特利尔的酿酒厂。 现在向 Bronfman 致敬的混合威士忌是由 Sazerac 的调配大师 Drew Mayville 创建的,他的职业生涯包括在西格拉姆 (Seagram) 工作了 22 年,在那里他是西格拉姆王朝的第四位也是最后一位调酒大师。据说梅维尔在开发这种威士忌时拥有大量 Sazerac 的美国和加拿大威士忌库存。 梅维尔在一份准备好的声明中说:“我很高兴能够为这款令人兴奋的致敬威士忌进行调配。” “众所周知,山姆先生说‘蒸馏是一门科学;混合是一门艺术,'他是对的。创造难以捉摸的完美混合是关于实验和精确度的。我们为我们创造的威士忌感到非常自豪。” 山姆先生以 133.8 标准度装瓶,并在加拿大萨泽拉克的旧蒙特利尔酿酒厂装瓶。除了美国和加拿大威士忌的混合之外,该混合物的具体细节尚未发布。每瓶 750 毫升的售价约为 250 美元,在美国和加拿大仅发售了 1,200 瓶。威士忌装在一个木盒里,里面有一本《来自小橡子》一书的副本,这是布朗夫曼在 1970 年写的,详细介绍了西格拉姆公司的历史。 |