如今，轻井泽日本威士忌在市场上都是非常热门的商品。简而言之，轻井泽于 1955 年在一座活火山附近开业，采用从苏格兰进口的黄金承诺大麦生产一系列单一麦芽威士忌，这些大麦通常在雪利酒桶中陈酿。它最终在 2000 年被封存，剩下的库存减少往往会让高端威士忌买家感到震惊。日本在线威士忌零售商 Dekanta 进入了这个领域，有消息称一个新的 35 年系列的灵感来自 Shibari，这是一种日本风格的艺术绳索束缚（更多内容见下文）。

据其背后的人称，轻井泽 Shibari 35 年雪利酒桶系列由 180 瓶组成，共有四种限量版设计，这些设计是从单一的 35 年雪利酒桶威士忌中提取出来的。这些设计——分别有蓝色、红色、白色和黑色——每个都有“一根以真正的 Shibari 时尚优雅系在一起的绳子”。

轻井泽 Shibari 35 年雪利酒桶系列（图片来自 Dekanta）

现在，至于为什么 Shibari，我联系了 Dekanta 人，请他们评论将这种威士忌与某些人可能认为与 BDSM 相关的东西联系起来（在 Internet 上搜索 Shibari，你会得到一系列文章和网站，这些文章和网站将这种艺术形成不同的类别）。以下是他们告诉我的关于这个决定的信息：

所以——日本的 Shibari 实践深深植根于艺术，我们认为这个主题非常适合威士忌的发布——部分原因是 Shibari 和威士忌都严重依赖感官的参与，也因为两者的相似之处可以介于 Shibari 艺术和日本威士忌装瓶艺术之间。

“Shibari”这个词可以翻译为“装饰性地打结”；Shibari 的艺术包括使用简单但视觉上复杂的图案，使用几根细绳将一个人绑起来。（虽然它与性有关，但这里的重点是美学和感性）就像轻井泽的威士忌制作艺术一样，这是一种在日本以外鲜为人知的艺术，我们觉得它值得更多的赞誉——尤其是考虑到威士忌和芝柏都对各自领域产生了巨大影响。

我们的酒瓶系列旨在为旁观者提供与这种古老艺术相同的错综复杂的美感和感性，并且代表了威士忌行业朝着更加美丽的瓶子设计的趋势——在家中就像在艺术中一​​样展览就像在你的饮料柜里一样！

瓶子的灵感乍一看不一定很明显。我们认为这是一种隐藏深度的微妙而优雅的设计。

因此，当您查看这些瓶子并思考它们命名背后的含义时，您就知道如何考虑这些瓶子了。至于如何拿到一瓶酒，这家在线威士忌零售商计划在 2 月 18 日那一周举行一次投票。届时进入的人将有机会购买一整套（四种设计各 45 件）或他们最喜欢的设计。超出设计的瓶装规格表明每瓶容量为 700 毫升，蓝色（Nawa）、白色（Nawashi）和红色（Karada）瓶装在 60.6% ABV，黑色（Nawa-Do）瓶装瓶酒精度为 56.5%。

哦，价格呢？非常健康，每瓶 14,500 美元。

“就像享受日本威士忌一样，Shibari 的日本艺术吸引了感官，这个瓶子系列旨在传达这种古老艺术中同样复杂的美感和感性，”Dekanta 创始人兼董事 Makiyo Masa 说道。准备好的声明。“对去年日本轻井泽城市系列的惊人反应加强了我们对沉默的日本酿酒厂新版本的巨大需求和热情的理解。

“我很高兴我们能够为我们的客户提供另一个机会，让他们拥有真正的日本威士忌历史，呈现出如此感性和标志性的日本设计。”